Cara Membuat Lidah Kucing Renyah Tanpa Cetakan
Cek cara membuat Lidah Kucing. Mudah bisa tanpa cetakan, hasilnya juga renyah. Hanya pakai empat bahan saja, yuk langsung coba resepnya!
Resep cara membuat lidah kucing, merupakan salah satu kue kering sederhana. Memiliki rasa renyah dan manis, mudah disukai oleh siapa saja.
Jika kamu suka dengan kue ini, tidak harus selalu membeli di luar ya. Kamu bisa buat sendiri di rumah, bisa tanpa cetakan kok. Berikut resepnya.
Lidah Kucing Renyah Tanpa Cetakan
Bahan-bahan
- 120 gr / 12 Sdm Tepung Terigu
- 120 gr / 10 Sdm Butter
- 100 gr / 10 Sdm Gula Halus
- 3 Butir Putih Telur
Cara Membuat
- Siapkan wadah, lalu mixer “Butter” selama 1 menit hingga pucat. Lanjut tambah “Gula Halus” perlahan, mixer sampai merata selama 2 ~ 3 menit.
- Kini tambah juga “Putih Telur” perlahan, mixer sampai rata 2 ~ 3 menit. Terakhir tambah “Tepung Terigu” perlahan, blender 2 ~ 3 menit.
- Masukan “Adonan” ke dalam plastik segitiga, lalu tuangkan di atas cetakan kue lidah kucing, atau bisa juga tanpa cetakan. Lakukan sampai habis.
- Panaskan oven sekitar 15 menit di suhu 160°C, setelah panas masukan loyang “Adonan”. Panggang selama 15 ~ 20 menit hingga matang. Selesai.
- Sebelum disajikan atau disimpan, dinginkan dulu “Kue Kucing”. Setelah dingin, kue akan lebih renyah. Kue juga akan tahan lama saat disimpan.
Penutup
Itulah dia cara membuat lidah kucing. Kalau sudah mendekati hari lebaran, natal atau tahun baru, boleh juga stok kue ini. Yuk coba buat di rumah!
Apabila ada yang kurang lengkap dalam resep, janga ragu untuk tanya kami. Bantu share juga resep ini di Facebook, Twitter dan Instagram ya.
Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef.
Batalkan balasan