Resep cara membuat rendang ayam, salah satu menu berbahan rempah asli Indonesia yang populer. Rasa gurihnya itu benar-benar kuat dan meresap.
Karena tekstur daging ayam lebih empuk, sehingga saat dimasak bersama rempah mudah menyerap. Lebih lengkapnya, yuk simak!
Cara Membuat Rendang Ayam Bumbu Instan Simpel
Resep cara membuat rendang ayam, bumbunya enak terasa hingga ke dalam daging. Ini memakai bumbu instan ya, jadi memang lebih mudah cara masaknya.
Bahan-Bahan
A. Bahan Utama
- 500 gr / 0,5 Ekor Ayam
- 1 Bungkus Bumbu Rendang Instan
- 130 ml / 2 Bungkus Santan Instan
- 500 ml / 2 Gelas Air Mineral
B. Bumbu Pelengkap
- 4 cm / 2 Ruas Jari Lengkuas
- 4 Lembar Daun Jeruk
- 4 Lembar Daun Salam
- 2 Batang Sereh
Langkah-Langkah
- Ambil “Ayam”, lalu cuci bersih dan potong-potong. Jika terasa sangat kotor, boleh direbus dahulu sebentar lalu air rebusannya dibuang ya.
- Siapkan wajan, lalu panaskan sedikit minyak. Lanjut tumis “Lengkuas”, “Daun Jeruk”, “Daun Salam”, “Sereh” dan “Bumbu Rendang” sampai harum.
- Lanjut tambahkan “Ayam”, “Santan Instan” dan “Air Mineral”. Masak sampai surut selama 1 ~ 2 jam sambil sesekali dicek dan diaduk. Selesai, sajikan!
Penutup
Itulah dia cara membuat rendang ayam. Simak juga kreasi serupa seperti ayam pop, sop ayam, dan lain-lain. Kamu bisa temukan resepnya di sini.
Baca juga: Kumpulan resep ayam
Jika masih ada yang kurang dimengerti, bisa tanya kami ya. Jika suka mohon bantu share ke Facebook, Instagram dan Twitter. Terimakasih.
