Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek ala pak gembus sendiri di rumah. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Ala Pak Gembus menggunakan 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
5 buah cabe rawit merah (bisa lebih jika suka lebih pedas)
2 sdm gula merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt air asam jawa
1/2 sdt minyak wijen
Langkah-Langkah
Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan bumbu halus dan rempah sampe empuk matang angkat tiriskan airnya kemudian goreng hingga garing kecoklatan sisihkan.
Buat sambal goreng kacang tanah cuci bersih cabe bawang uleg halus, siram dengan minyak panas kemudian masukkan kacang tanah, air asam jawa, minyak wijen, garam dan lanjutkan menguleg sampe tercampur rata, geprek ayam diatas cobek sajikan dengan lalapan dan nasi putih~.