Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis pokcoy telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Pokcoy Telur menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih yang sudah di cincang halus, tumis sampai harum.
Masukkan bagian pokcoy yang agak keras lalu tumis agak layu lalu masukkan bagian daun. Tumis sebentar dengan menambahkan air 50 ml. Setelah agak menindih tambahkan telur lalu kocok lepas saat menumis atau kocok lebih dahulu juga bisa. Tambahkan garam, saos raja rasa, merica bubuk dan saus tiram. Tumis sebentar usahakan sayur masih berwarna hijau biar tetap cantik dan sedap dipandang mata hehe..