Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Manado menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bersihkan ayamnya, rebus sebentar. Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu lalu haluskan dan tumis. Masukkan daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan sereh aduk2. Pakai api sedang sampai bumbu harum dan matang..
Masukkan ayam, tuang air kira2 1 gelas. Koreksi rasa jika kurang tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Tutup, aduk sesekali sampai air surut dan bumbu meresap..
Bumbu meresap dan menjelang matang masukkan irisan daun bawang, tomat, dan kemangi. Aduk lagi lalu angkat dan sajikan. Sama nasi anget, nikmat hehe.