Dan sebelum kita praktekan Resep Cara membuat Kue Kering Keju Renyah-nya, Ada baiknya mempersiapkan dahulu bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat Kue Kering Keju Renyah-nya.
Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, mentega dan garam ke dalam wadah. Lalu aduk-aduk adonan hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah itu, masukkan keju parut ke dalam adonan tepung, kurang lebih sebanyak 50 gram saja. Lalu aduk-aduk kembali agar semua bahan tercampur dengan rata. (sisakan 10 gram keju untuk taburan).
Siapkan loyang yang sudah dioles margarin. Lalu bentuk adonan kue menjadi bentuk bulat-panjang atau bentuk bisa disesuaikan menurut selera kamu. Lalu letakkan adonan kue yang sudah jadi di atas loyang.
Setelah itu, olesi adonan kue dengan kuning telur di atasnya. Lalu beri taburan keju di atasnya. Lakukan cara tadi sampai selesai.
Sesudah itu, panggang kue di dalam oven dengan suhu 180’C setelah dipanaskan terlebih dahulu sebelumnya. Oven kue sampai berwarna kuning keemasan dan matang. Lalu angkat dan dinginkan sebelum disimpan ke dalam toples kedap udara yang bertutup rapat.