Campur Tepung Tapioka tepung beras, bumbu yang di haluskan dan air. Aduk hingga rata
Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket. Goreng teri tawar hingga kering. Angkat Dan Tiriskan
Panaskan kembali minyak baru di dalam wajan. Goreng adonan tepung dengan menggunakan saringan agar menjadi serpihan tepung, goreng hingga kering dan crispy, angkat dan tiriskan
Hidangkan teri goreng dengan taburan serpihan serpihan kremes