Dan sebelum kita praktekan Cara membuat Tumis Bayam yang Enak-nya, Ada baiknya anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat Tumis Bayam-nya.
Petiki atau siangi daun bayam yang sudah anda siapkan. Lalu cuci sampai bersih daun bayam, setelah selesai, tiriskan.
Selanjutnya, seduh ebi dengan air. Lalu di memarkan, setelah itu sisihkan.
Siapkan talenan, lalu cincang halus bawang putih dan bawang merah. Lalu bakar terasi sampai beraroma harum, jika terasi yang anda siapkan terasi mentah. Setelah selesai sisihkan.
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng yang telah anda siapkan. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma harum.
Jika tumisan bumbu sudah tercium aroma harum, masukkan ebi dan terasi ke dalam wajan tumisan bumbu. Lalu aduk-aduk bumbu sampai tercampur merata.
Setelah itu, masukkan sayuran bayam yang telah disiangi ke dalam wajan. Lalu aduk-aduk kembali dan masak sayuran bayam sampai setengah layu.
Kemudian, tambahkan air ke dalam wajan. Lalu bubuhi dengan bumbu gula pasir dan garam. Lalu aduk-aduk kembali sampai merata dan masak sayuran bayam hingga bumbu meresap sempurna dan semua bahan matang seluruhnya. Jika tumis bayam sudah matang anda bisa langsung angkat dan sajikan tumis bayam dipiring saji.