Siapkan wadah lalu masukan tepung terigu, kuning telur, dan air mineral. Aduk memakai whisk atau lebih baik pakai mixer, lakukan hingga merata dan tidak gumpal.
Siapkan wadah satu lagi, lalu kocok putih telur hingga mengembang. Sama seperti sebelumnya, bisa pakai whisk ataupun mixer.
Kini masukan putih telur yang sudah mengembang ke dalam adonan tepung terigu, aduk hingga rata kembali memakai whisk.
Memasak Adonan
Panaskan teflon dengan api kecil, tidak perlu pakai minyak ataupun margarin.
Setelah pasti panas baru masukan adonan ke dalam teflon, lalu masak sambil ditutup sampai bagian atasnya berlubang-lubang kecil.
Balik dan masak lagi sebentar, selesai siap diangkat. Tinggal sajikan bersama toppingnya.