Kembali
Mencetak
Gambar resep
Smaller
Normal
Larger
Es Krim Buah Asli, Tanpa Ribet
Meski terbuat dari buah asli, es krim ini cukup awet. Dalam keadaan beku di dalam kulkas, bisa bertahan sampai seminggu. Jadi bisa buat banyak.
Cetak Resep
Pin Resep
Waktu persiapan
5
menit
menit
Waktu masak
1
jam
jam
10
menit
menit
Total waktu
1
jam
jam
15
menit
menit
Kategori
Cemilan
Masakan
Indonesia
Porsi
20
Cup
Kalori
114
kcal
Bahan-Bahan
200 gr / 1 Buah Apa Saja
120 gr / 3 Sachet Susu Kental Manis
60 gr / 3 Sdm Gula Pasir
25 gr / 2 Sdm Tepung Maizena
(Larutkan pakai air sedikit)
1 Sendok Teh Ovalett
600 ml / 3 Gelas Air Mineral
Langkah-Langkah
Siapkan blender, lalu masukan “Buah”. Lanjut blender hingga benar-benar halus dan cair. Untuk lebih mudah, tambahkan sedikit air mineral. Sisihkan.
Siapkan panci lalu masukan “Susu”, “Gula”, “Tepung Maizena” dan “Air Mineral”. Masak sambil diaduk hingga mendidih selama
15 menit
.
Tunggu “Adonan Es Krim” hingga dingin, lalu masukan ke wadah. Tambah juga “Jus Buah”, lalu mixer kurang lebih
20 menit
sampai merata.
Lanjut masukan “Adonan Es Krim” ke freezer, lalu bekukan kurang lebih selama
5 ~ 8 jam
. Setelah keras, lalu hancurkan kasar dengan garpu.
“Adonan Es Krim” yang sudah hancur, kini tambahkan “Ovalett” yang sudah dicairkan dengan cara ditim. Mixer sampai ngembang selama
30 menit
.
Kini masukan “Adonan Es Krim” pada wadah cetakan atau cup yang diinginkan, lalu masukan freezer dan diamkan
5 ~ 8 jam
. Selesai, sajikan!
Kata kunci
Es Krim Buah Asli