Kembali
Mencetak
Gambar resep
Smaller
Normal
Larger
Hotang Hotdog Kentang, 4 Langkah
Resep cara membuat hotang atau hot dog kentang. Dimana mirip seperti hot dot, hanya saja baluran luarnya itu kentang bukan roti. Cemilan ini enak dan sedang viral banget.
Cetak Resep
Pin Resep
Waktu persiapan
20
menit
menit
Waktu masak
10
menit
menit
Total waktu
30
menit
menit
Kategori
Goreng
Masakan
Indonesia
Porsi
7
Tusuk
Kalori
112
kcal
Bahan-Bahan
A. Bahan Utama
350 gr / 7 Buah Sosis
200 gr / 2 Buah Kentang
B. Bahan Pelapis
150 gr / 15 Sdm Tepung Terigu
50 gr / 4 Sdm Tepung Maizena
50 ml / 0,25 Gelas Air Mineral
50 ml / 0,25 Gelas Susu Cair
1 Butir Telur Ayam
1 Sendok Teh Kaldu Bubuk
0,5 Sendok Teh Merica
Langkah-Langkah
Ambil “Sosis”, lalu tusukan dengan tusuk sate. Lanjut ambil “Kentang”, kupas dan cuci bersih lalu diiris kecil-kecil, boleh memanjang atau dadu.
Siapkan wadah, lalu masukan semua “Bahan-B”. Lanjut aduk hingga tercampur merata dan tidak begerindil. Setelah itu pindahkan ke dalam gelas.
Ambil “Sosis”, lalu celupkan ke dalam gelas berisi “Pelapis”. Lanjut gulingkan ke irisan “Kentang” hingga menempel, lalu masukan kulkas 30 menit.
Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng. Setelah mendidih masukan “Hotang” yang sudah didinginkan, goreng 2 ~ 5 menit hingga matang.
Kata kunci
Cara Membuat Hotang Hotdog Kentang