Resep cara membuat keripik kentang, hasilnya mirip seperti jajanan bermerek yang biasa di supermaket. Renyah banget dan bisa disimpan dalam toples hingga sebulan.
Ambil “Kentang”, lalu iris tipis-tipis. Gunakan alat iris keripik untuk hasil lebih baik. Hasil irisan, segera masukan ke “Air Es” agar warna tidak berubah.
Siapkan wajan, lalu panaskan minyak. Setelah mendidih goreng “Kentang” sekitar 2 ~ 3 menit hingga benar-benar kering, angkat dan taburi “Bumbu”.
Catatan
Kulit kentang boleh dikupas atau tidak dikupas. Namun pastikan dicuci bersih terlebih dahulu ya.