Ayam Negeri Atau Kampung

Ayam negeri dipelihara secara cluster dan ayam bermalas-malasan, sehingga daging empuk namun banyak lemak. Ayam kampung dipelihara lebih bebas dam sering berkeliaran, sehingga lebih terbentuk otok dan sedikit lemak.

Pemeliharaan

Ayam negeri lebih disukai kebanyakan orang, karena harga lebih murah dan ukuran yang lebih besar. Ayam kampung kurang diminati untuk konsumsi sebab harga jual lebih mahal namun ukuran daging lebih kecil.

Populer

Ada yang mengatakan bahwa ayam kampung jauh lebih sehat daripada ayam negeri, tapi sayangnya ini hanya mitos. Sebab tidak ada satupun riset yang mendukung fakta tersebut.  Satu-satunya pembenaran bahwa ayam kampung lebih sehat daripada ayam negeri, hanya karena lemaknya lebih sedikit.

 Sama Sehatnya