Kembali
Mencetak
Gambar resep
Smaller
Normal
Larger
Es Krim Pop Ice Beragam Rasa
Meski tanpa bahan pengawet dan terbuat dari susu, es krim ini bisa bertahan semingguan. Jadi jangan ragu untuk buat banyak sekaligus ya.
Cetak Resep
Pin Resep
Waktu persiapan
15
menit
menit
Waktu masak
15
menit
menit
Total waktu
30
menit
menit
Kategori
Cemilan
Masakan
Indonesia
Porsi
100
Cup
Kalori
114
kcal
Bahan-Bahan
A. Bahan Dasar
250 gr / 13 Sdm Gula Pasir
100 gr / 7 Sdm Susu Kental Manis
35 gr / 3 Sdm Tepung Maizena
(Larukan pakai sedikit air)
1 Liter / 4 Gelas Air Mineral
B. Bahan Perasa
75 gr / 3 Bungkus Pop Ice
1 Sendok Teh Pengemulsi SP
0,5 Sendok Teh Pasta Pewarna
Langkah-Langkah
Siapkan panci, lalu masukan “Semua Bahan-A”. Aduk rata, pastikan tidak gumpal. Lalu rebus hingga mendidih atau sekitar
15 menit
, sisihkan.
Pindah “Bahan Dasar” ke wadah, lalu tunggu dingin. Setelah itu masukan kulkas hingga gumpal selama
5 jam
. Jangan ke freezer ya, nanti keras.
Keluarkan “Bahan Dasar” dari kulkas, lalu keruk sendok. Selanjutnya mixer hingga halus merata, tambah “Pengemulsi SP”, mixer lagi
15 menit
.
Kini tambahkan “Pop Ice” dan “Pasta Pewarna” pada “Bahan Dasar” yang sudah ngembang, lalu mixer kembali hingga merata sekitar
10 menit
.
Siapkan cup es krim atau wadah sesuai selera, lalu masukan “Adonan Es Krim” secukupnya. Diamkan di freezer selama
5 jam
hingga beku, selesai.
Kata kunci
Es Krim Pop Ice Beragam Rasa