Campur tepung ketan, garam, keju, air dan kuning telur, aduk rata
Masukan putih telur kocok, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga tercampur rata dan kalis
Cetak adonan dengan tangan seperti bentuk cenit yang runcing di kedua ujung nya, masukan ke dalam penggorengan yang sudah di beri minyak goreng. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
Setelah dingin, simpan ke dalam stoples kedap udara, atau bisa di sajikan ketika panas lebih enak.