Hey, guys! Kalian pasti pernah denger atau bahkan udah nyobain kue widaran, kan? Nah, kali ini aku mau ngasih tau kalian resep kue widaran keju yang super enak! Kue ini bener-bener perfect buat jadi temen ngemil di kala santai atau bahkan buat jadi cemilan di acara kumpul-kumpul bareng temen atau keluarga. Yuk, simak resep lengkapnya di artikel ini!
Kali ini kami akan membagikan resep kue kering widaran yang enak dengan mudah dan simpel. Kue widaran merupakan jenis kue kering yang sering di sajikan pada lebaran atau hari raya idul fitri atau sebagai cemilan ketika menonton tv.
Resep Kue Widaran Keju Gurih, Renyah Dan Enak
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung ketan
- 1 sendok teh garam
- 50 gram keju cheddar parut
- 2 kuning telur
- 1 putih telur, kocok hingga kaku
- 50 ml air
- Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Langkah-Langkah
- Campur tepung ketan, garam, keju, air dan kuning telur, aduk rata
- Masukan putih telur kocok, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga tercampur rata dan kalis
- Cetak adonan dengan tangan seperti bentuk cenit yang runcing di kedua ujung nya, masukan ke dalam penggorengan yang sudah di beri minyak goreng. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, simpan ke dalam stoples kedap udara, atau bisa di sajikan ketika panas lebih enak.
Penutup
Nah, itulah sedikit cara membuat kue Widaran Keju yang bisa bikin kamu ketagihan! Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut bener-bener bikin nggak bisa berhenti ngemil. Gimana nih, udah ngiler belum?
Yuk, buruan coba buat sendiri di rumah dan nikmati keseruan membuat kue sambil menikmati hasilnya. Jangan lupa share juga dengan teman-teman kamu ya, biar bisa ikutan merasakan enaknya kue Widaran Keju ini!
Simak juga resep kue lain yang cocok untuk cemilan lebaran:
