Terkadang kita yang jarang berada di dapur kesulitan membedakan beberapa jenis bumbu atau rempah-rempah yang memiliki bentuk yang mirip seperti merica dan ketumbar. Namun, perbedaan antara keduanya cukup signifikan. Merica adalah bumbu yang dihasilkan dari buah merica yang telah dikeringkan. Rasa dari merica cukup pedas dan kuat, sehingga sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan asia, khususnya India dan Indonesia. Sedangkan ...
