Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan mengenai resep yang berbahan ikan untuk makan pagi, siang dan malam yang bergizi dan bisa mengeyangkan perut yaitu Resep Gulai Ikan Tongkol
Ikan air laut yang memiliki kelezatan daging dan citarasa yang tinggi merupakan yang mudah untuk diolah akan tetapi apabila kita bisa tepat mengolahnya maka makanan yang satu ini akan bisa menjadi sajian menu yang spesial.
Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Yang dimana kita tahu bahwa daging ikan tongkol yang lezat dan bercitarasa tinggi ini, dicampur dengan kuah santan kelapa dan rempah-rempah, tentunya akan sangat nikmat sekali ketika menyantapnya dan tentunya sajian gulai ikan tongkol kali ini akan bisa membangkitkan selera makan kita
Agar anak atau pun keluarga tidak jajan di luar dan betah di rumah, Gulai Ikan Tongkol solusi yang tepat untuk disajikan untuk keluarga anda. Resep Gulai Ikan Tongkol sangat populer sekali dan mengolahnyapun tidak terlalu sulit sehingga banyak kalangan yang menginginkan olahan Gulai Ikan Tongkol yang mana bahan-bahannya mudah di temukan.
Resep Gulai Ikan Tongkol Yang Enak & Praktis
Bahan-Bahan
Bahan Utama
- 750 gr ikan tongkol, potong jadi 5 bagian, bersihkan dan cuci
- 5 buah belimbing sayur
- 2 sdm air jeruk nipis
- 5 sdm bawang goreng untuk tabur
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 750 ml air
Bumbu yang dihaluskan
- 3 sdm bawang merah iris
- 2 sdm bawang putih iris
- 2 sdm cabai merah iris
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bulat
- 1 sdt kunyit segar iris
- 1 sdm garam
Langkah-Langkah
- Balur ikan yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan sebagian garam, diamkan 30 menit
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga keluar aroma
- Masukkan ikan, tumis hingga ikan berubah warna, masukkan air dan belimbing sayur, kecilkan api, dan masak hingga bumbu meresap pada ikan, lalu angkat
- Hidangkan hangat dengan ditaburi bawang merah goreng
Penutup
Mudahkan ! Nah, itulah resep makanan lauk utama yang kami bagikan yang sering di sajikan untuk anak anak anda ataupun keluarga dan bisa juga di sajikan kepada tamu yang kerumah. Semoga resep ini bermanfaat buat anda.
