Resep cara membuat gabin tape, salah satu cemilan tradisional yang populer. Memiliki rasa manis lembut dan gurih yang bikin siapa saja ketagihan.
Namun di zaman sekarang ini, tentu sudah sangat jarang yang jual jajanan ini. Jadi jika tidak bisa beli di luar, buat saja sendiri pakai resep berikut.
Cara Membuat Gabin Tape Simpel, Cuma 5 Bahan
Resep cara membuat gabin tape, hasilnya enak bikinnya gampang. Namun karena ini merupakan kue basah, jadi hanya bisa tahan sekitar tiga hari saja ya.
Bahan-Bahan
- 14 Buah / 1 Bungkus Cracker Gabin
- 250 gr / 1 Mangkuk Tape Singkong
- 100 gr / 5 Sdm Gula Pasir
- 40 gr / 1 Sachet Susu Kental Manis
- 10 gr / 1 Sdm Tepung Terigu
Langkah-Langkah
- Siapkan wadah lalu masukan “Tape Singkong”, “Gula Pasir”, “Susu Kental Manis” dan “Tepung Terigu”. Lanjut aduk hingga adonan isian merata.
- Ambil 2 buah “Cracker”, lalu berikan “Adonan Isian” secukupnya. Perlahan saja gunakan sendok dan pisau, lakukan serapih mungkin sampai habis.
- Siapkan wajan, lalu didihkan minyak secukupnya. Setelah panas, goreng “Gabin Tape” 2 ~ 3 menit hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan, selesai.
Catatan
Agar tidak lepas crackernya saat digoreng, pastikan minyak itu panas ya. Lalu saat goreng, jangan terlalu sering dibolak-balik. Dibalik sekali saja saat perlu.
Penutup
Itulah dia cara membuat gabin tape. Simak juga kreasi serupa seperti gabin fla, tape singkong, tape ketan dan lainnya. Temukan resep lengkapnya di sini.
Baca Juga: Kumpulan Resep Tape
Jika ada kendala saat mencoba resepnya, langsung tanya kami ya. Bantu juga share resep ini ke Facebook, Twitter dan Instagram. Terimakasih.
