Resep cara membuat bubble / boba, cocok untuk beragam jenis minuman. Mulai dari thai tea, kopi susu atau sekedar es lain biasa. Resepnya mudah sederhana.
Cocok untuk yang jualan es minuman, membuat dagangan lebih enak dan menarik. Gimana, kamu mau buat? Langsung simak berikut resepnya.
Cara Membuat Bubble / Boba Mirip Di Mall, Cuma 5 Bahan
Resep cara membuat bubble, yang biasa digunakan untuk campuran minuman. Wah bahan tambahan ini populer sekali, bahkan hampir setiap minuman yang dijual di mall pasti dicampur ini.
Bahan-Bahan
A. Bahan Bubble
- 180 gr / 12 Sdm Tepung Tapioka
- 60 ml / 4 Sdm Air Mendidih
- 0,25 Sendok Teh Pasta Hitam
B. Bahan Sirup Gula
- 30 gr / 2 Sdm Gula Merah
- 30 ml / 2 Sdm Air Mendidih
Langkah-Langkah
A. Buat Sirup Gula
- Siapkan wadah kecil lalu masukan “Gula Merah” dan 2 Sdm “Air Mendidih, lalu aduk merata hingga gula tercampur dan larut. Sisihkan dulu.
B. Buat Bubble
- Siap wadah kecil lalu masukan “Pasta Hitam” dan 1 Sdm “Air Mendidih”, lalu aduk merata. Bisa di gelas atau mangkuk, sekedar meratakan pewarna.
- Siapkan wadah baru lalu masukan “Tepung Tapioka”, “Air Hitam” dan 3 Sdm “Air Mineral”. Uleni dengan sendok dan tangan sampai merata dan kalis.
- Langsung saja cubit dengan tangan “Adonan Bubble”, ambil sekitar diameter 0,5 cm, lalu bulatkan. Jika lengket, bisa beri tepung tapioka.
- Siapkan panci, lalu rebus air. Setelah mendidih masukan “Adonan Bubble”, masak dengan api sedang 15 menit sambil sesekali diaduk. Sisihkan.
- Saring “Bubble” yang sudah dimasak dari panci, masukan dalam wadah bersama “Sirup Gula”. Lanjut aduk rata agar tidak lengket. Selesai, sajikan!
Video
Catatan
Penutup
Itulah dia cara membuat bubble untuk beragam minuman. Terutama kamu yang punya dangangan minuman es, wajib banget mencoba resep ini. Apabila ada yang kurang jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami. Bantu juga share di Facebook, Twitter dan Instagram ya. Terimakasih banyak.Penutup
Itulah dia cara membuat bubble untuk beragam minuman, seperti membuat minuman boba ala chatime. Terutama kamu yang punya dangangan minuman es, wajib banget mencoba resep ini.
Apabila ada yang kurang jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami. Bantu juga share di Facebook, Twitter dan Instagram ya. Terimakasih banyak.
Leave a Reply
View Comments