Anda sedang mencari inspirasi resep cumi saos kecap pedas yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andai kata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar, alot, amis dan bahkan tidak sedap.
Padahal cumi saos kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera makan kita.
Pada resep kali ini kita akan coba kreasikan cumi menjadi hidangan yang gurih dan lezat dengan tetap menggunakan bahan sederhana.
Rahasia tips agar resep ini semakin lezat ialah terdapat pada pemilihan bahan cumi yang masih segar. Sajian ini dapat membantu memberi manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh kita.
Resep Cumi Saos Kecap Gurih Pedas Manis
Bahan-Bahan
Bahan Utama
- 2 cumi ukuran besar cuci bersih
- 2 buah jeruk lemon atau jeruk kunci
Bahan Saos
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 12 biji rawit merah, ulek halus
- Sedikit air matang
- Garam & gula secukupnya
Langkah-Langkah
- Cumi di campur dengan perasan air jeruk, aduk rata dan diamkan selama 30 menit
- Masak semua bahan olesan saos sampai agak mengental (api kecil ya, biar ga gampang gosong)
- Masukkan cumi, masak cumi sampai matang
- Test rasa, angkat dan sajikan.
Penutup
Anda juga bisa berkreasi dengan resep cumi lainnya seperti Cumi Saus Tiram atau resep lainnya.
Perlu diperhatikan ketika memasak cumi jangan terlalu lama karna akan jadi alot, kalau sudah matang langsung angkat dan sajikan. Akan lebih nikmat jika disajikan dengan nasi putih yang hangat dan disantap bersama dengan keluarga.
