Resep Nasi Goreng Kimchi Ala Korea, Simpel & Enak

Resep Nasi Goreng Kimchi
Resep Nasi Goreng Kimchi

Cara membuat nasi goreng Kimchi yang enak tergantung dari bumbu yang anda gunakan sudah tepat atau belum. Ada juga yang membuatnya dengan perpaduan lezat yang diciptakan nasi goreng adalah perpaduan antara bumbu nasi goreng sederhana, dengan bumbu lainnya yang membuat nasi goreng tersebut memiliki citra rasa yang unik. Contohnya seperti resep nasi goreng putih dipadukan dengan bumbu kimchi ala Korea.

Untuk penggemar drama Korea pasti sudah tidak asing lagi dengan bumbu kimchi, serta bagaimana rasa kimchi tersebut. Akan tetapi bagaimana bumbu kimchi tersebut dibuat bersamaan dengan nasi goreng yang sederhana, apakah rasanya akan enak? Bagi anda yang ingin mencicipi atau membuatnya sendiri berikut langkah pembuatannya. Cukup mudah kok, anda dapat mengikuti resep di bawah ini.

Resep Nasi Goreng Kimchi

Resep Nasi Goreng Kimchi Ala Korea, Simpel & Enak

Bagi pecinta drama Korea pasti tak asing dengan Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi), perpaduan rasa yang unik dan enak serta gampang membuatnya. Yuk simak resepnya.
Waktu persiapan 10 menit
Waktu masak 5 menit
Total waktu 15 menit
Kategori Goreng
Masakan Korean
Porsi 1 Porsi
Kalori 720 kcal

Bahan-Bahan
  

  • 2 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • Kecap asin, saus tiram, merica, garam secukupnya
  • Minyak sayur secukupnya
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 Piring nasi
  • 1 cangkir kimchi (jumlah sesuai selera, bisa bikin sendiri atau beli jadi)
  • ½ cangkir air kimchi (bisa bikin sendiri atau beli jadi)
  • 1 Telur ayam
  • Sosis atau daging cincang (sesuai selera)
  • Saus cabai/sambal secukupnya

Langkah-Langkah
 

  • Masukkan Minyak Sayur dan panaskan, kemudian tumis dan aduk Kimchi ±1 menit agar matangnya merata
  • Kemudian tuangkan Air Kimchi dan nasi. Aduk rata serta tambahkan Gula, Garam dan saus cabai, saus asin, saus tiram atau tambakan penyedap rasa jika anda suka. Aduk terus secara merata hingga air mulai mengering
  • Tambahkan Daun Bawang dan Minyak Wijen setelah air mulai mengering. Aduk rata agar minyak wijen tercampur sempurna pada nasi.
  • Untuk toping anda bisa menggoreng telur mata sapi atau telur dadar atau telur orak-arik sesuai dengan selera anda. Tambahkan bumbu lada putih dan garam agar telur berasa enak.
  • Sangrai wijen hingga berwarna kekuningan jika punya atau ingin taburan wijen.
  • Pindahkan ke piring saji, nasi goreng dengan bumbu kimchi siap untuk dihidangkan.
Kata kunci Resep Nasi Goreng Kimchi

Penutup

Itulah cara membuat nasi goreng kimchi yang enak dan lezat, sangat mudah bukan membuatnya. Nasi goreng kimchi sama enaknya dengan nasi goreng sederhana.

Jika resep ini bermanfaat jangan lupa share ke sosial media anda. Selamat memasak.

Tim Redaksi
Tim Redaksi adalah sebuah tim yang memiliki pengalaman dan keahlian dalam resep masakan dan mahir dalam membuat panduan masakaan, minuman dan lainnya.