Resep cara membuat sambal tomat, umumnya disajikan sebagai pelengkap pecel lele atau pecel ayam. Rasa sedap gurihnya itu sangat enak sekali.
Jika kamu sangat suka, kamu juga bisa kok buat sendiri di rumah. Karena ternyata bikinnya itu tidak sulit, bahan yang dipakai juga simpel. Yuk coba!
Sambal Tomat Ala Pecel Lele
Resep cara membuat sambal tomat, rasanya gurih banget seperti yang ada di tukang pecel lele. Cocok banget sebagai pelengkap beragam makanan utama.
Bahan-Bahan
- 225 gr / 3 Buah Tomat
- 2 gr / 0,5 Sachet Terasi
- 10 Buah Cabe Merah
- 4 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 0,5 Sendok Teh Garam
- 0,5 Sendok Teh Gula
Langkah-Langkah
- Siapkan pisau lalu iris-iris “Tomat”, “Cabe Merah”, “Bawang Merah” dan “Bawang Putih”. Lanjut tumis irisan bahan sebentar hingga layu, tiriskan.
- Siapkan ulekan, lalu masukan semua “Bahan” termasuk yang sudah ditumis sebelumnya. Ulek hingga tercampur rata, namun tidak perlu terlalu halus.
Penutup
Itulah dia cara membuat sambal tomat. Kamu bisa coba juga kreasi lain seperti sambal terasi, sambal bawang, sambal kacang dan lainnya. Cek di sini.
Baca juga: Kumpulan resep sambal
Jika ada kesalahan dalam resep, bisa langsung lapor kami ya. Jika suka dengan resepnya mohon bantu share ke Facebook, Instagram dan Twitter ya.
