Resep cara membuat hotang atau hotdog kentang, salah satu jajanan yang sedang viral saat. Kurang lebih makanan ini mirip dengan corn dog.
Hanya saja jika corn dog bagian luarnya itu adonan roti, jika ini bagian luarnya itu adalah potongan kentang. Untuk lebih jelasnya, yuk simak resepnya!
Hotang Hotdog Kentang, 4 Langkah
Resep cara membuat hotang atau hot dog kentang. Dimana mirip seperti hot dot, hanya saja baluran luarnya itu kentang bukan roti. Cemilan ini enak dan sedang viral banget.
Bahan-Bahan
A. Bahan Utama
- 350 gr / 7 Buah Sosis
- 200 gr / 2 Buah Kentang
B. Bahan Pelapis
- 150 gr / 15 Sdm Tepung Terigu
- 50 gr / 4 Sdm Tepung Maizena
- 50 ml / 0,25 Gelas Air Mineral
- 50 ml / 0,25 Gelas Susu Cair
- 1 Butir Telur Ayam
- 1 Sendok Teh Kaldu Bubuk
- 0,5 Sendok Teh Merica
Langkah-Langkah
- Ambil “Sosis”, lalu tusukan dengan tusuk sate. Lanjut ambil “Kentang”, kupas dan cuci bersih lalu diiris kecil-kecil, boleh memanjang atau dadu.
- Siapkan wadah, lalu masukan semua “Bahan-B”. Lanjut aduk hingga tercampur merata dan tidak begerindil. Setelah itu pindahkan ke dalam gelas.
- Ambil “Sosis”, lalu celupkan ke dalam gelas berisi “Pelapis”. Lanjut gulingkan ke irisan “Kentang” hingga menempel, lalu masukan kulkas 30 menit.
- Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng. Setelah mendidih masukan “Hotang” yang sudah didinginkan, goreng 2 ~ 5 menit hingga matang.
Penutup
Itulah dia cara membuat hotang hotdog kentang. Simak juga kreasi lain seperti sostel, hot dog dan lain-lain. Temukan semua resepnya di sini.
Baca juga: Kumpulan resep sosis
Jika ada yang kurang jelas, bisa ditanyakan ya. Jika suka dengan resepnya bisa bantu share ke Facebook, Instagram dan Twitter. Terimakasih.
