Cara Membuat Karamel Lembut Untuk Topping, Simpel Cuma 4 Bahan

Karamel

Bagikan Resep

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Resep cara membuat karamel. cocok sekali dipakai untuk topping beragam cemilan. Contohnya donat, waffle, churors dan masih banyak lagi.

Topping ini sendiri, sebetulnya buatnya tidak sulit, bahkan cukup memakai 4 bahan sederhana saja. Seperti apa caranya, kamu bisa simak di sini.

Resep Karamel Lembut Untuk Topping

Karamel ini bisa disimpan di dalam kulkas, bisa tahan sampai sebulan. Cocok sekali buat yang usaha cemilan, bisa buat stok jangka panjang ya.

i. Informasi Resep Karamel Lembut Untuk Topping

  • Khas Negara: Eropa
  • Kategori: Cemilan
  • Porsi: 1 Mangkuk @ 300 Gram

Waktu Yang Dibutuhkan:

  • Waktu Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 15 Menit
  • Waktu Total: 30 Menit

Nutrisi 2 Sdm (30 gr) Karamel:

  • Energi: 80 Kalori
  • Lemak: 0,00 Gram
  • Karbohidrat: 19,00 Gram
  • Protein: 0,00 Gram

Sumber: Nutrisi Lengkap Karamel

ii. Bahan Membuat Karamel Lembut Untuk Topping

  • 150 gr / 0,6 Kotak Coklat Putih.
  • 100 gr / 5 Sdm Gula Pasir.
  • 0,25 Sendok Teh Garam.
  • 125 ml / 0,5 Gelas Air Mineral.

iii. Cara Membuat Karamel Lembut Untuk Topping

Langkah 1 – Lelehkan Gula

Siapkan wajan, lalu masak “Gula Pasir” dengan api sangat kecil sambil diaduk selama 5 ~ 10 menit hingga mencair. Nanti tidak akan lengket saat cair.

Proses Karamelisasi Gula Pasir
Gambar: Proses Karamelisasi Gula Pasir

Langkah 2

Lanjut tambahkan juga “Air Mineral” dan “Garam”, di sini gula akan sedikit mengeras kembali. Terus masak sambil diaduk 5 ~ 10 menit hingga tercampur.

Langkah 3 – Lelehkan Coklat

Terakhir masukan “Coklat Putih”, dipotong kecil-kecil ya. Terus masak sambil diaduk 5 ~ 10 menit hingga tercampur dan mengental. Selesai!

Cara Membuat Karamel
Gambar: Karamel Siap Disajikan!

Penutup

Itulah dia cara membuat karamel untuk topping beragam makanan. Resep sederhana dan mudah, tapi hasilnya mewah seperti di restoran.

Jika ada yang kurang jelas di artikel resep ini, langsung tanya kami ya. Bantu juga share resepnya ke Facebook, Twitter dan Instagram.

Apakah artikel ini bermanfaat? 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading…

Cara Membuat

Cara Membuat

Merupakan admin dari situs CaraMembuat.ID. Menyukai beragam bidang seperti makanan, gaya hidup, produktivitas dan teknologi.

Mau Gabung Grup Belajar Masak?

Berkesempatan Dapat Hadiah!

Artikel Menarik Lainnya

Ingin Pasang Iklan Atau Bekerjasama?

Jangan Sungkan Untuk Hubungi Kami