Resep cara membuat kulit pangsit tanpa gilingan mesin, cocok untuk beragam makanan seperti siomay atau batagor. Bisa juga dinikmati sebagai kerupuk.
Membuat pangsit itu sangat sederhana dan praktis, hanya butuh dua jenis bahan saja. Membutuhkan waktu paling hanya setengah jam. Yuk langsung buat.
Kulit Pangsit Tanpa Gilingan Mesin
Sebagai pengganti gilingan mesin, nantinya kamu bisa memakai gilingan kayu manual ataupun tumbler dan gelas yang rata. Pasti punya bukan di rumah?
Bahan-Bahan
- 200 Gram / 13 Sdm Tepung Terigu
- 100 ml Air Mineral
Langkah-Langkah
- Siapkan wadah, lalu masukan Semua Bahan. Uleni semua bahan tersebut hingga rata, pastikan hingga tidak lengket di tangan. Tutup kain, diamkan 10 menit.
- Siapkan talenan, taburi sedikit tepung terigu agar tidak lengket. Lanjut bagi adonan, kira-kira besaran tiap bagian adalah sebesar biji salak.
- Adonan yang sudah terbagi 18 ~ 20 bagian, giling satu-satu memakai gilingan kayu manual atau gelas rata. Pastikan adonan pipih tipis sesuai selerai.
- Kulit pangsit sudah siap dipakai. Sebaiknya langsung dipakai. Jika ingin disimpan, jangan masuk kulkas. Simpan di wadah tertutup, bisa tahan 2 hari.
Video
Penutup
Itulah dia cara membuat kulit pangsit tanpa gilingan mesin. Cocok sekali bagi yang butuh cuma sedikit, jadi tidak perlu beli di luar. Resepnya juga sangat mudah.
Selamat mencoba! Apabila kamu ada kritik, saran dan pertanyaan seputar resep ini, jangan ragu untuk hubungi kami. Bantu share juga artikel ini ya.
