Umumnya cara membuat pepaya itu harus memakai bahan kimia bernama sitrun.
Tapi karena sulit didapat, sebetulnya bisa diganti dengan minuman jeruk Nutrisari loh.
Selain itu, justru memakai minuman serbuk juga bisa menjadi pewarna tambahan agar terlihat lebih segar.
Manisan Pepaya Mudah, Tanpa Sitrun
Resep cara membuat manisan pepaya yang mudah dan simpel tanpa sitrun. Hasilnya manis dan enak.
Bahan-Bahan
- 750 gr / 2 Buah Pepaya Mentah
- 500 gr / 33 Sdm Gula Pasir
- 45 gr / 3 Sachet Minuman Nutrisari
- 2,5 gr / 0,25 Sdt Kapur Sirih
- 500 ml / 2 Gelas Air Mineral
Langkah-Langkah
- Ambil buah pepaya, lalu kupas dan potong-potong.
- Lanjut setelah itu rendam dengan air yang sudah dicampur kapur sirih, kurang lebih selama 3 jam sampai getahnya hilang.
- Setelah direndam, angkat pepayanya dan cuci bilas hingga bersih. Kurang lebih sebanyak 4x bilasan.
- Siapkan wajan, lalu panaskan air mineral dan gula pasir hingga larut.
- Lanjut tambahkan nutrisari dan buah pepaya yang sudah disiapkan sebelumnya, masak hingga airnya kering. Selesai.
Penutup
Itulah cara membuat manisan pepaya yang sangat cocok untuk di jadikan cemilan yang segar.
Jika resep ini bermanfaat silahkan bagikan ke social media kalian. Selamat mencoba.
