Cara Membuat Nasi Kebuli Rice Cooker Enak Mudah, Cuma 3 Langkah

Nasi Kebuli

Bagikan Resep

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Resep cara membuat nasi kebuli, merupakan salah satu makanan khas timur tengah yang paling terkenal. Rasanya itu gurih kuat, enak sekali.

Jika ingin menikmatinya, tentu tidak perlu jauh-jauh pergi ke luar negeri. Buat saja di rumah dengan bahan seadanya, yuk simak resepnya!

Resep Nasi Kebuli Rice Cooker Enak

Perlu menjadi catatan ini bukan resep asli ya, tapi sudah dimodifikasi agar rasanya mirip namun jauh lebih mudah. Karena resep aslinya itu sulit.

Bahan-bahan yang dipakai juga langka dan mahal, seperti beras basmati. Salah pengolahan malah menjadi tidak enak, makanya resep di permudah.

i. Informasi Resep Nasi Kebuli Rice Cooker Enak

  • Khas Negara: Timur
  • Kategori: Kukus
  • Porsi: 5 Piring @ 250 Gram

Waktu Yang Dibutuhkan:

  • Waktu Persiapan: 30 Menit
  • Waktu Memasak: 60 Menit
  • Waktu Total: 90 Menit

Nutrisi 1 Piring Nasi Kebuli.

  • Energi: 536 Kalori
  • Lemak: 25,20 Gram
  • Karbohidrat: 62,20 Gram
  • Protein: 15,70 Gram

ii. Bahan Membuat Nasi Kebuli Rice Cooker Enak

A. Bahan Utama

  • 500 gr / 2 Mangkuk Kambing.
  • 500 gr / 2 Gelas Beras.
  • 100 gr / 1 Buah Bawang Bombay.
  • 75 gr / 5 Sdm Kismis.
  • 1 Liter / 4 Gelas Santan Kelapa.

Catatan: Santan dari 0,5 buah kelapa ya, bisa ganti 65 ml Kara + 1 liter Air.

B. Bahan Bumbu

  • 45 gr / 1 Bungkus Bumbu Kare.
  • 5 Butir Kapulaga.
  • 5 Buah Cengkeh.
  • 4 Buah Bunga Lawang.
  • 2 Lembar Daun Salam.
  • 1 Batang Sereh.

C. Bahan Bumbu Halus

  • 2 cm / 1 Ruas Jari Kunyit.
  • 8 Siung Bawang Merah.
  • 5 Siung Bawang Putih.
  • 0,5 Sendok Teh Ketumbar.
  • 0,5 Sendok Teh Lada.
  • 0,5 Sendok Teh Jinten.
  • 0,5 Sendok Teh Kaldu Bubuk.
  • 0,5 Sendok Teh Garam.

iii. Cara Membuat Nasi Kebuli Rice Cooker Enak

Langkah 1 – Buat Bumbu

Siapkan ulekan atau blender, lalu haluskan “Semua Bahan-C”. Lanjut tumis bersama “Semua Bahan-B”, masak sebentar sampai harum.

Catatan: Kapulaga dan sereh digeprek ya, agar bumbunya keluar.

Langkah 2 – Rebus Kambing

Tambah “Santan”, lalu masak sambil diaduk sampai medidih. Lanjut masukan “Kambing”, lalu masak 30 menit sampai matang. Sisihkan.

Catatan: Daging kambing jangan lupa dicuci dan dipotong-potong lebih dahulu ya. Rebus juga dahulu sebentar bila perlu untuk membersihkan.

Gambar: Merebus Daging Kambing

Langkah 3 – Nanak Nasi

Cuci “Beras”, lalu masukan rice cooker bersama “Rebusan Kambing”, “Kismis” dan irisan “Bawang Bombay”. Tambah air seperti masak nasi biasa, lalu masak.

Gambar: Nasi Yang Sudah Dimasak

Penutup

Itulah dia cara membuat nasi kebuli. Simak juga kreasi yang mirip seperti nasi liwet, nasi kuning dan lain-lain. Temukan resepnya di tautan berikut.

Baca juga: Kumpulan resep nasi

Jika kamu menemukan kesalahan dalam resep, bisa laporkan kami ya. Jika berhasil dan suka mohon bantu share ke Facebook, Instagram dan Twitter.

Apakah artikel ini bermanfaat? 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading…

Cara Membuat

Cara Membuat

Merupakan admin dari situs CaraMembuat.ID. Menyukai beragam bidang seperti makanan, gaya hidup, produktivitas dan teknologi.

Subscribe Channel Youtube Kami!

Berkesempatan Dapat Hadiah!

Artikel Menarik Lainnya

Ingin Pasang Iklan Atau Bekerjasama?

Jangan Sungkan Untuk Hubungi Kami