Cara Membuat Nasi Kebuli Mudah, Cuma 3 Langkah

Cek cara membuat Nasi Kebuli. Hasilnya enak dan gurih, mirip seperti yang di restoran. Buatnya mudah pakai rice cooker, cuma 3 langkah.
cara membuat nasi kebuli ok
cara membuat nasi kebuli ok

Resep cara membuat nasi kebuli, merupakan salah satu makanan khas timur tengah yang paling terkenal. Rasanya itu gurih kuat, enak sekali.

Jika ingin menikmatinya, tentu tidak perlu jauh-jauh pergi ke luar negeri. Buat saja di rumah dengan bahan seadanya, yuk simak resepnya!

cara membuat nasi kebuli ok

Nasi Kebuli Mudah, Cuma 3 Langkah

Resep cara membuat nasi kebuli yang sudah dimodifikasi sedemikian rupa, sehingga simpel dan bahannya mudah didapat. Contohnya untuk beras, bisa pakai beras biasa tidak perlu beras brahmani.
Waktu persiapan 30 menit
Waktu masak 1 jam
Total waktu 1 jam 30 menit
Kategori Kukus
Masakan Timur Tengah
Porsi 5 Porsi
Kalori 536 kcal

Bahan-Bahan
  

A. Bahan Utama

  • 500 gr / 2 Mangkuk Kambing (Potong dan cuci)
  • 500 gr / 2 Gelas Beras (Cuci bersih)
  • 100 gr / 1 Buah Bawang Bombay
  • 75 gr / 5 Sdm Kismis
  • 1 Liter / 4 Gelas Santan Kelapa

B. Bahan Bumbu

  • 45 gr / 1 Bungkus Bumbu Kare
  • 5 Butir Kapulaga
  • 5 Buah Cengkeh
  • 4 Buah Bunga Lawang
  • 2 Lembar Daun Salam
  • 1 Batang Sereh

C. Bahan Bumbu Halus

  • 2 cm / 1 Ruas Jari Kunyit
  • 8 Siung Bawang Merah
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 0,5 Sendok Teh Ketumbar
  • 0,5 Sendok Teh Lada
  • 0,5 Sendok Teh Jinten
  • 0,5 Sendok Teh Kaldu Bubuk
  • 0,5 Sendok Teh Garam

Langkah-Langkah
 

  • Siapkan ulekan atau blender, lalu haluskan “Semua Bahan-C”. Lanjut tumis bersama “Semua Bahan-B”, masak sebentar sampai harum.
  • Tambah “Santan”, lalu masak sambil diaduk sampai medidih. Lanjut masukan “Kambing”, lalu masak 30 menit sampai matang. Sisihkan.
  • Cuci “Beras”, lalu masukan rice cooker bersama “Rebusan Kambing”, “Kismis” dan irisan “Bawang Bombay”. Tambah air seperti masak nasi biasa, lalu masak.
Kata kunci Cara Membuat Nasi Kebuli

Penutup

Itulah dia cara membuat nasi kebuli. Simak juga kreasi yang mirip seperti nasi liwet, nasi kuning dan lain-lain. Temukan resepnya di tautan berikut.

Jika kamu menemukan kesalahan dalam resep, bisa laporkan kami ya. Jika berhasil dan suka mohon bantu share ke Facebook, Instagram dan Twitter.

Tim Redaksi
Tim Redaksi adalah sebuah tim yang memiliki pengalaman dan keahlian dalam resep masakan dan mahir dalam membuat panduan masakaan, minuman dan lainnya.