Resep cara membuat sambal ayam geprek, memiliki rasa pedas gurih yang enak sekali. Tidak heran jika banyak beragam restoran menyajikannya.
Salah satunya yaitu restoran bernama Bensu, yang mana memang rasa pedasnya itu nikmat sekali. Gimana rahasianya? Yuk simak berikut ini.
Sambal Ayam Geprek Ala Bensu
Resep cara membuat sambal ayam geprek, hasilnya mirip seperti yang di restoran bensu. Karena memang yang bikin enak itu sambalnya, jadi nggak ada salahnya kita bikin sendiri saja.
Bahan-Bahan
- 20 Buah Cabe Rawit Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 1/2 Sdm Garam
- 1/2 Sdm Minyak Sayur atau Minyak Goreng
- 1 Sdt Kaldu Bubuk (Optional)
- 45 ml / 3 Sdm Minyak Goreng
Langkah-Langkah
- Siapkan ulekan lalu masukan “Cabe Rawit Merah”, “Bawang Putih”, dan “Garam” . Tambahkan "Kaldu Bubuk" jika diperlukan. Sesuai selera dan sifatnya optional. Ulek hingga tercampur, namun jangan terlalu halus.
- Siapkan wajan, lalu panaskan “Minyak Sayur atau Minyak Goreng”. Setelah mendidih, siramkan minyak ke “Sambal Ulek”. Lanjut aduk hingga tercampur merata, selesai.
Penutup
Itulah dia cara membuat sambal ayam geprek. Simak juga kreasi lainnya seperti telur geprek, kari ayam dan lain-lain. Temukan semua resepnya di sini.
Baca juga: Kumpulan resep ayam
Jika terdapat kesalahan dalam resep, kamu bisa langsung lapor kami. Jika suka mohon bantu share ke Facebook, Instagram dan Twitter ya. Terimakasih.
