Mungkin Anda sudah tidak terlalu asing dengan yang namanya Kari/kare. Makanan dengan kandungan santan kental ini juga mendapatkan tempat tersendiri bagi para penikmat kuliner. Perpaduan santan dengan sejumlah bumbu rempah, memberikan cita rasa tersendiri bagi lidah orang-orang yang menikmatinya. Tentu Anda juga sudah akrab dengan beberapa jenis kare semisal kare ayam ataupun kare daging. Baca Juga Tentang Resep Telur Ceplok ...
Ayam goreng mungkin menjadi salah satu olahan masak daging ayam yang paling sering Anda lakukan. Selain mudah, ia juga sangat praktis untuk dilakukan. Salah satu alternatif yang bisa dipilih untuk mengolah ayam goreng adalah berupa ayam goreng bumbu kuning. Secara umum cara memasak ayam goreng bumbu kuning ini tidaklah terlalu berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng biasa. Pada ayam goreng ...
Resep ayam bakar kalasan adalah kuliner khas Daerah Jawa Tengah yang umumnya terbuat dari ayam kampung mudah yang diungkep dengan bumbu rempah dan api kecil hingga meresap, lalu dibakar dan disajikan dengan lalapan dan sambal bajak atau sambal limau. Bosen dengan ayam goreng di rumah? Silakan dicoba resep ayam bakar kalasan berikut ya bu. Biar lebih mantap, sambalnya bisa menggunakan ...
Salah satu kuliner sop ayam tradisional yang melegenda ialah Sop Ayam Pak Min dari Klaten. Kaldu sop yang disajikan terasa begitu istimewa dan membuat rindu untuk kembali mencicipinya. Rasa Kaldu nya gurih dan dapat menghangatkan badan. Kuah atau kaldu sop ini sangat tepat untuk dihidangkan ketika cuaca dingin atau sedang kurang enak badan. Pada artikel kali ini, kami akan paparkan ...
Bingung dengan menu apa yang diberikan kepada keluarga di akhir masa Lebaran? Bu, mari kita coba membuat gulai ayam! Resep Gulai ayam padang memiliki rasa pedas dan asin karena banyak mengandung karbohidrat dari santan. Selama festival Idul Fitri, makanan khas Potong ini terkadang disajikan di meja. Yang lebih nikmat lagi adalah makan gulai ayam dengan saus tomat setelah sholat Idul ...
Apakah bunda pernah mendengar nama masakan yang satu ini? Pasti tidak asing ditelinga kita kan? Resep ayam ungkep bumbu kuning ini merupakan resep turun temurun dari orang tua kita. Cara masak ayam ungkep bumbu kuning pun bisa dibilang susah-susah gampang. Bunda sudah pasti bisa membuat bumbu resep ayam ungkep jawa sendiri di rumah. Biasanya jenis ayam yang digunakan bisa berupa ...
Resep bumbu opor setiap menjelang hari raya idul fitri selalu dicari setiap tahunnya, opor ayam biasanya menggunakan ayam kampung. Bahan-bahan yang diperlukan juga tidaklah sulit didapat, seperti lengkuas dan serai dalam proses pembuatannya nanti. Opor ayam yang menjadi alternatif karena rendah kalori, bisa menjadi pilihan bagi keluarga anda yang mungkin memiliki masalah hipertensi. Karena tidak menggunakan santan dan bisa dikonsumsi, ...
Indonesia terkenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam. Dari Sumatera hingga Papua, memiliki ciri khas masakannya sendiri. Resep ayam ungkep jawa ini berasal dari suku-suku yang ada di jawa dan betawi loh bunda. Warna resep ayam ini juga cantik, sehingga siapapun yang melihat dan mencium aromanya pasti langsung tergoda. Jika ditanya rasanya? Hmm.. perpaduan rempah aromatik kencur serta sambal dengan rasa ...
Ayam merupakan bahan masakan yang cukup mudah untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan. Kali ini resep kita adalah kentang ayam tauco. Tauco merupakan kacang kedelai yang telah di fermentasi dan rasanya sangat asin. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk hanya menggunakan sedikit garam saja sebagai penambah rasa dalam masakan kali ini. Penutup Itulah resep kentang ayam tauco yang menggugah selera, rasanya ...
Steak Ayam – Makanan yang satu ini memang terkenal berasal dari restoran-restoran yang menyediakan menu steak. tidak hanya menggunakan bahan dasar daging sapi, dengan menggunakan ayam pun kini juga mulai digemari penyuka hidangan steak. Cara membuat steak ayam juga tak jauh berbeda dengan menggunakan daging sapi. Hanya saja, steak ayam bisa sedikit lebih cepat dalam pembuatannya, karena bahan dasar ayam ...
