Resep cara membuat singkong goreng, salah satu cemilan tradisional sederhana yang populer. Rasa gurih dan lembut, benar-benar bikin nagih.
Namun terkadang jika beli di luar, ada yang pas enak, ada juga yang tidak. Supaya pasti enak, coba buat saja di rumah. Berikut resep lengkapnya.
Singkong Goreng Mekar Tidak Berminyak
Resep cara membuat singkong goreng, hasilnya lembut mekar dan tidak banyak minyak.
Bahan-Bahan
- 1 kg / 10 Potong Singkong
- 1 Liter / 4 Gelas Air Mineral
- 1 Liter / 4 Gelas Air Es
- 2 Siung Bawang Putih (Ulek halus)
- 1 Lembar Daun Pandan
- 1 Sendok Teh Garam
- 0,5 Sendok Teh Ketumbar (Ulek halus)
Langkah-Langkah
- Siapkan panci lalu rebus “Air Mineral”, “Singkong”, “Daun Pandan” dan “Garam”. Aduk rata, lalu lanjut masak 15 menit hingga setengah matang.
- Siapkan wadah lalu masukan “Air Es”, “Bawang Putih” dan “Ketumbar”. Lanjut masukan “Singkong” yang masih panas, rendam selama 15 menit.
- Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Lanjut goreng “Singkong” yang sudah direndam selama 3 ~ 5 menit. Selesai, tiriskan lalu bisa disajikan!
Penutup
Itulah dia cara membuat singkong goreng. Simak juga kreasi serupa seperti singkong thailand, singkong tape dan lainnya. Temukan di sini.
Jika ada yang kurang jelas di dalam resep, langsung saja tanya kami ya. Bantu juga share ke Facebook, Twitter dan Instagram. Terimakasih banyak.
