Cara Membuat Stik Kentang Keju, Renyah Di Luar Lembut Di Dalam

Stik Kentang

Bagikan Resep

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Resep cara membuat stik kentang keju, salah satu jajanan yang viral saat ini. Memiliki rasa renyah di luar dan lembut di dalam, kejunya sangat terasa.

Yang jual memang saat ini jarang sekali, jadi jika kamu ingin coba buat saja sendiri. Resepnya itu mudah kok, tergolong simpel. Berikut lengkapnya.

Resep Stik Kentang Keju Panjang

Stik kentang keju ini untuk ukurannya bisa dibuat panjang sesuai selera. Jadi bentuknya itu cantik dan menarik seperti kentang goreng yang mahal.

i. Informasi Resep Stik Kentang Keju Panjang

Waktu Yang Dibutuhkan:

  • Waktu Persiapan: 20 Menit
  • Waktu Memasak: 10 Menit
  • Waktu Total: 30 Menit

Nutrisi 100 Gram Stik Kentang:

  • Energi: 274 Kalori
  • Lemak: 14,06 Gram
  • Karbohidrat: 35,66 Gram
  • Protein: 3,48 Gram

Sumber: Nutrisi Lengkap Stik Kentang

ii. Bahan Membuat Stik Kentang Keju Panjang

  • 500 gr / 3 ~ 4 Buah Kentang.
  • 100 gr / 0,6 Kotak Keju.
  • 100 gr / 8 Sdm Tepung Maizena.
  • 1 Batang Seledri.
  • 0,5 Sendok Teh Garam.
  • 0,5 Sendok Teh Lada.

iii. Cara Membuat Stik Kentang Keju Panjang

Langkah 1 – Persiapan Bahan

Ambil “Kentang”, lalu kupas dan cuci. Selanjutnya rebus atau kukus sampai empuk sekitar 15 menit. Angkat, lalu tumbuk dalam wadah sampai halus.

Gambar: Kentang Yang Sudah Direbus

Langkah 2

Kini siapkan parutan, lalu parut “Keju” dan sisihkan dahulu. Siapkan juga pisau lalu iris tipis-tipis “Seledri”, sama sebelumnya sisihkan juga lebih dahulu.

Langkah 3 – Membuat Adonan

Siapkan wadah lalu masukan “Kentang” halus, “Seledri”, parutan “Keju”, “Tepung Maizena”, “Garam” dan “Lada”. Aduk sampai tercampur rata.

Adonan Stik Kentang
Gambar: Adonan Stik Kentang

Langkah 4 – Mencetak Adonan

Masukan “Adonan Kentang” ke dalam wadah plastik, lalu gunting bagian ujungnya. Lanjut cetak sesuai ukuran panjang yang diinginkan.

Catatan: Boleh juga digiling rata sesuai tebal yang diinginkan, lalu dipotong-potong dengan pisau atau cetakan kue kering. Bebas sesuai selera.

Mencetak Stik Kentang
Gambar: Mencetak Stik Kentang

Langkah 5 – Goreng Adonan

Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Gunakan api kecil, lalu goreng “Stik Kentang” sekitar 2 ~ 3 menit atau keemasan. Selesai, sajikan!

Hasil Cetakan Stik Kentang
Gambar: Hasil Cetakan Stik Kentang

iv. Video: Resep Stik Kentang Keju Panjang

Penutup

Itulah dia cara membuat stik kentang keju. Bagi kamu yang sedang cari-cari ide cemilan, langsung saja di coba. Dijamin rasanya enak, semua suka.

Kalau ada pertanyaan seputar resep ini, jangan ragu untuk tanya kami ya. Bantu juga share resep ini di Facebook, Twitter dan Instagram. Terimakasih.

Apakah artikel ini bermanfaat? 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading…

Cara Membuat

Cara Membuat

Merupakan admin dari situs CaraMembuat.ID. Menyukai beragam bidang seperti makanan, gaya hidup, produktivitas dan teknologi.

Mau Gabung Grup Belajar Masak?

Berkesempatan Dapat Hadiah!

Artikel Menarik Lainnya

Ingin Pasang Iklan Atau Bekerjasama?

Jangan Sungkan Untuk Hubungi Kami