Cara Membuat Teriyaki Daging Atau Ayam Ala Hokben

Cek resep Cara Membuat Teriyaki. Kamu bisa memakai daging ataupun ayam. Hasilnya enak, ala restoran Hokben. Yuk langsung coba di rumah!

Futri Qamarina

Resep cara membuat teriyaki, salah satu menu populer di restoran Hoka-hoka Bento. Memiliki rasa manis dan gurih, sangat menggugah selera.

Namun jika terus makan di restoran, pasti akan boros. Untuk itu kamu bisa coba buat sendiri di rumah. Langsung saja simak resepnya sebagai berikut.

Teriyaki Daging Atau Ayam Ala Hokben

Futri Qamarina
Teriyaki bukan merupakan makanan dan adonan yang tahan lama. Untuk itu setelah dibuat, ada baiknya segera dimasak dan dikonsumsi langsung.
Persiapan 50 mins
Memasak 25 mins
Total Waktu 1 hr 15 mins
Kategori Tumis
Khas Negara Asia
Porsi 1 Piring
Kalori 262 kcal

Bahan-bahan
  

A. Bahan Daging

  • 250 gr Daging Sapi / Ayam
  • 100 gr / 0,5 Siung Bawang Putih
  • 10 gr / 2 Siung Bawang Putih
  • 1 cm / 0,5 Ruas Jari Jahe
  • 250 ml / 1 Gelas Air Mineral

B. Bahan Marinasi

  • 45 ml / 3 Sdm Kecap Manis
  • 30 ml / 2 Sdm Kecap Asin
  • 30 ml / 2 Sdm Saus Teriyaki
  • 1 Sendok Teh Minyak Wijen
  • 0,5 Sendok Teh Merica Bubuk
  • 0,5 Sendok Teh Garam

Cara Membuat

  • Siapkan pisau, lalu potong kecil atau tipis “Daging” dan “Bawang Bombay” sesuai selera. Siapkan juga ulekan, lalu haluskan “Jahe” dan “Bawang Putih”.
  • Siapkan wadah lalu masukan potongan “Daging” dan “Semua Bahan B”. Aduk hingga merata, lalu masukan kulkas selama 1 jam hingga bumbu meresap.
  • Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Tumis “Bawang Putih” dan “Jahe” hingga harum. Setelah harum masukan “Daging”, tumis sebentar.
  • Kini tambah juga “Air Mineral”, tumis sekitar 5 ~ 10 menit. Setelah hampir matang, tambah “Bawang Bombay”, tumis lagi 5 ~ 10 menit. Selesai, sajikan!
Keyword Teriyaki Daging

Penutup

Itulah dia cara membuat teriyaki ala restoran Hoka-hoka Bento. Ternyata tidak sulit ya, hanya direndam lalu ditumis biasa. Selamat mencoba!

Apabila kamu masih kurang paham, jangan ragu untuk tanya kami. Bantu share juga resep ini di Facebook, Twitter dan Instagram ya. Terimakasih.

Futri Qamarina

Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef.

Komentar Pembaca


Yuk Nilai Resepnya!





*Email tidak dipublikasi.

Komentar Facebook