Cara Membuat Bakpau Lembut Cantik Sederhana

Cek cara membuat Bakpau. Hasilnya lembut cantik, namun resepnya sederhana dan anti gagal tentunya. Cocok untuk cemilan atau ide jualan.

Futri Qamarina

Resep cara membuat bakpau, cemilan khas asia yang populer. Rasanya empuk dan lembut, cocok dengan beragam isian manis atau asin.

Jika kamu sangat suka dengan cemilan ini, tidak harus selalu membelinya di luar. Kamu bisa buat sendiri di rumah, tidak sulit kok. Yuk simak respenya!

Bakpau Lembut Cantik Sederhana

Futri Qamarina
Bakpau termasuk jenis roti yang tidak terlalu tahan lama. Tanpa bahan pengawet tambahan, cemilan ini tahan sekitar dua sampai tiga hari.
Persiapan 15 mins
Memasak 45 mins
Total Waktu 1 hr
Kategori Cemilan
Khas Negara Asia
Porsi 8 Buah
Kalori 130 kcal

Bahan-bahan
  

A. Bahan Bakpau

  • 250 gr / 25 Sdm Tepung Terigu
  • 20 gr / 1 Sdm Gula Pasir
  • 12 gr / 1 Sdm Margarin
  • 1 Sendok Teh Ragi Instan
  • 0,5 Sendok Teh Garam
  • 250 ml / 1 Gelas Air Mineral

B. Bahan Isian

  • 120 gr / 8 Sdm Coklat Batang
  • 120 gr / 8 Sdm Keju Batang

Cara Membuat

  • Siapkan wadah lalu masukan “Tepung Terigu”, “Ragi Instan”, “Garam”, “Gula” lalu aduk rata. Kini masukan “Air Mineral”, lalu aduk merata kembali.
  • Lanjut ulenig “Adonan Bakpau” dengan tangan hingga agak kalis. Kini tambahkan “Margarin”, lalu uleni lagi sekitar 10 menit sampai benar kalis.
  • Bagi “Adonan Bakpau” jadi delapan dalam ukuran sama rata, lalu bulatkan semua. Lanjut pipihkan, berikan “Bahan Isian” dan bulatkan kembali.
  • Siapkan baking paper, lalu potong-potong secukupnya untuk alas tiap “Adonan Bakpau”. Pindahkan ke wadah dan tutup kain, diamkan 15 menit.
  • Siapkan alat kukus, lalu panaskan. Setelah mendidih dan panas, kukus “Adonan Bakpau” selama 15 menit. Selesai, bisa disajikan langsung.
Keyword Bakpau Lembut

Penutup

Itulah dia cara membuat bakpau. Sebetulnya selain sebagai cemilan, juga cocok dimakan sebagai pengganti nasi. Jadi langsung saja coba di rumah ya!

Masih ada yang kurang jelas? Jangan ragu langsung tanya kami. Mohon bantu juga share resep ini ke Facebook, Twitter dan Instagram ya. Terimakasih.

Futri Qamarina

Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef.

Komentar Pembaca

  • Chelsea berkata:

    Trims resepnya, btw apk anda sendiri sudah mencoba resep ini? Apk berhasil? Setau sy perbandingan air & terigu tidak mungkin1:1 deh, coba dicek lagi ya, trims.


Yuk Nilai Resepnya!





*Email tidak dipublikasi.

Komentar Facebook