Cara Membuat Cakwe Khas Medan, Mudah 6 Bahan

Resep cara membuat Cakwe, populer sekali terutama di kota Medan. Memiliki bentuk panjang dan besar, dengan rasa yang gurih.

Futri Qamarina

Resep cara membuat cakwe, meski populer di Medan namun sebenarnya cemilan ini berasal dari China.

Umumnya agar lebih gurih, penyajian bisa bersama saus sambal yang dicairkan.

Di Indonesia sendiri cakwe ada beberapa bentuk, kecil yang biasa dijual sebagai jajanan anak-anak, hingga besar yang biasa dijual di pinggir jalan.

Jika kamu tertarik bikin sendiri jajanan ini di rumah, bisa tiru resepnya di sini.

Cakwe Khas Medan, Mudah 6 Bahan

Futri Qamarina
Resep cara membuat cakwe, mudah dan simpel hanya dengan enam bahan. Sangat cocok untuk dicoba di rumah, sebab tidak repot bikinnya. Hasilnya enak banget, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan.
Persiapan 1 hr
Memasak 15 mins
Total Waktu 1 hr 15 mins
Kategori Goreng
Khas Negara Asia
Porsi 10 Buah
Kalori 209 kcal

Bahan-bahan
  

  • 250 Gram / 25 Sdm Tepung Terigu
  • 1 Sendok Teh Baking Powder
  • 1 Sendok Teh Soda Kue
  • 1 Sendok Teh Garam
  • 150 ml / 0 ,6 Gelas Air Mineral
  • Secukupnya Minyak Goreng (Olesan)

Cara Membuat

  • Buat adonan dengan menyampur tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, dan air mineral. Uleni hingga tercampur rata.
  • Lanjut tambahkan minyak goreng, lalu uleni kembali.
  • Tutup dengan kain bersih, lalu istirahatkan dahulu adonan selama 1 jam.
  • Lanjut uleni kembali sebentar, lalu oleskan merata minyak goreng.
  • Kini tutup rapat adonan, lalu masukan ke dalam kulkas semalaman.
  • Adonan dari dalam kulkas sudah bisa diambil dan dibentuk. Potong-potong dan bagi menjadi sekitar 10 bagian.
  • Tarik adonan yang sudah dibagi-bagi hingga memanjang, lalu goreng 3 ~ 5 menit hingga keemasan. Selesai.
Keyword Cakwe

Resep Terkait

Futri Qamarina

Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef.

Komentar Pembaca


Yuk Nilai Resepnya!





*Email tidak dipublikasi.

Komentar Facebook