Cara Membuat Kue Cucur Berserat Empuk, Anti Gagal!

Cek resep Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah. Dijamin Empuk dan Berserat. Resep sudah kami coba, jadi pasti benar dan anti gagal.
Kue Cucur Berserat Empuk
Kue Cucur Berserat Empuk

Resep cara membuat kue cucur berserat empuk, adalah resep yang tepat. Memang dibutuhkan trik khusus agar kue cucur bisa bersarang sempurna.

Jika kamu memakai cara yang tidak tepat, maka kue bisa alot dan gumpal. Alhasil, tentu tidak enak dimakan. Agar kue cucur kamu benar, simak resep berikut.

Kue Cucur Berserat Empuk

Cara Membuat Kue Cucur Berserat Empuk, Anti Gagal!

Untuk membuatnya berserat, dibutuhkan teknik mencampur yang tepat. Dalam resep ini, wajib pakai alat mixer. Jika tanpa mixer, tidak berserat bagus.
Waktu persiapan 30 menit
Waktu masak 15 menit
Total waktu 45 menit
Kategori Goreng
Masakan Indonesia
Porsi 10 Buah
Kalori 102 kcal

Bahan-Bahan
  

  • 125 Gram / 9 Sdm Tepung Beras
  • 100 Gram / 7 Sdm Tepung Terigu
  • 100 Gram / 7 Sdm Gula Jawa
  • 50 Gram / 3 Sdm Gula Pasir
  • 2 Lembar Daun Pandan
  • 0,5 Sendok Teh Garam
  • 300 ml / 1,5 Gelas Air Mineral
  • 100 ml / 0,5 Gelas Minyak Goreng

Langkah-Langkah
 

  • Siapkan panci lalu masukan Air MineralGula MerahGula Pasir dan Daun Pandan. Rebus sampai larut sekitar 10 menit. Angkat, diamkan sampai hangat.
  • Siapkan wadah lalu masukan Tepung BerasTepung Terigu dan Air Gula yang hangat. Air gula harus hangat, jangan panas ataupun dingin, agar kue berserat.
  • Siapkan mixer, lalu gunakan kecepatan rendah dan aduk adonan. Blender hingga benar-benar tercampur rata dan agak kental, kira-kira lamanya 15 menit.
  • Siapkan wajan, lalu didihkan Minyak Goreng. Setelah mendidih, tuangkan sekitar 50 ml / 0,25 Gelas Adonan Cucur. goreng sampai matang. Selesai.
Kata kunci Kue Cucur Berserat Empuk

Penutup

Itulah dia cara membuat kue cucur berserat empuk. Dimana yang harus kamu pastikan yaitu saat mencampur adonan. Selamat mencoba resepnya!

Apabila kamu ada kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Apabila kamu suka artikel ini, mohon bantu share ya.

Tim Redaksi
Tim Redaksi adalah sebuah tim yang memiliki pengalaman dan keahlian dalam resep masakan dan mahir dalam membuat panduan masakaan, minuman dan lainnya.