Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu semua cara membuat Resep Cara membuat Strawberry Cheese Pie.
Dan sebelum kita praktekan Resep Cara membuat Strawberry Cheese Pie-nya, Ada baiknya mempersiapkan dahulu bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat Strawberry Cheese Pie-nya.
Cara Membuat Strawberry Cheese Pie yang Lezat
Bahan-Bahan
Bahan-bahan untuk alas
- 150 gram Tepung Terigu protein sedang.
- 75 gram Mentega tawar dingin.
- 25 gram Gula Tepung.
- 1 butir Kuning Telur Ayam.
- 1/4 sendok teh Garam.
Bahan-bahan untuk isi strawberry cheese pie
- 375 gram Cream Cheese, diamkan dalam suhu ruang, lalu lembutkan.
- 75 gram Krim Kental.
- 1½ sendok makan Tepung Terigu protein rendah.
- 115 gram Gula Pasir Halus.
- 75 gram Butir Telur.
- 1/2 sendok makan Kulit Jeruk Lemon.
- 1/2 sendok makan Air Jeruk Lemon.
- 1/8 sendok teh Garam.
Bahan-bahan untuk topping strawberry cheese pie
- 300 gram Strawberry, dibelah dua.
- 65 gram Selai Strawberry.
- 3 sendok makan Air.
Langkah-Langkah
Cara membuat adonan alas kue strawberry cheese pie:
- Siapkan wadah, lalu campur tepung terigu beserta mentega tawar dingin, kuning telur, gula tepung dan garam di dalam wadah. Lalu aduk-aduk sampai semua bahan adonan kue tercampur rata dan adonan alas kue pie jadi.
- Sesudah itu, giling tipis adonan kue. Lalu pipihkan adonan kue di loyang pie diameter 24 cm dan tinggi 3 cm. Setelah itu tusuk-tusuk adonan kue dengan menggunakan garpu.
- Setelah itu, Oven adonan kue pie selama 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius atau sampai dengan adonan kue menjadi setengah matang. Lalu angkat dan dinginkan adonan kue pie.
Cara membuat adonan untuk isi kue strawberry cheese pie :
- Siapkan wadah, lalu masukan cream cheese, garam, kulit jeruk lemon, gula pasir halus dan garam ke dalam wadah. Lalu kocok bahan adonan untuk isi kue pie sampai tercampur merata.
- Sesudah itu, masukkan telur ke dalam adonan. Lalu kocok kembali sampai semua bahan tercampur merata.
- Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, krim kental dan air jeruk lemon ke dalam adonan. Lalu kocok perlahan sampai adonan tercampur merata. Sesudah adonan isi pie jadi, tuang adonan untuk isi pie di atas adonan alas pie yang sudah jadi.
- Setelah itu, Oven kembali adonan kue pie selama 15 menit dengan suhu 170 derajat Celsius. Lalu, turunkan suhu ovennya menjadi 150 derajat Celsius. Lalu, Oven lagi kur pie selama 40 menit atau sampai kue pie strawberry cheese matang. Lalu keluarkan kue pie dan dinginkan kue pie selama 15 menit di suhu ruang.
Cara membuat topping
- Siapkan wajan kecil, lalu isi wajan dengan selai strawberry dan air. Lalu panaskan selai strawberry sampai air larut. Lalu Angkat dan tambahkan strawberry ke dalam selai. Lalu aduk-aduk sampai merata rata.
- Sesudah itu, ambil sebagian selai strawberry dengan menggunakan sendok makan. Lalu tuang di atas kue pie untuk menjadi topping cheese cake. Lalu dinginkan kue strawberry pie di dalam lemari pendingin sebelum nanti dinikmati.
- Strawberry cheese pie sudah siap untuk dinikmati bersama dengan makanan segar lainnya untuk menjadi suguhan hidangan istimewa di hari istimewa kamu.
Penutup
Cukup mudah bukan bunda cara membuatnya, strawberry cheese pie adalah hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan yang cocok untuk disajikan dalam berbagai kesempatan. Dengan kulit pie yang garing dan krim keju yang lembut yang dipadukan dengan topping stroberi segar, pie ini pasti akan menjadi favorit keluarga dan teman-teman Anda.
Meskipun resep ini mungkin membutuhkan waktu dan usaha, hasil akhir yang memuaskan pasti akan membuat segala usaha itu sepadan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep pie strawberry cheese ini di rumah dan nikmati sajian penutup yang lezat dan istimewa!
Simak juga resep pie lain seperti :
