Cara Membuat Sushi Roll Resto, Cuma Rp 9000

Resep cara membuat sushi roll, salah satu makanan khas jepang populer di Indonesia. Di restoran harganya mahal, bisa Rp 50 ribu lebih untuk satu roll.

Jika kamu buat sendiri dengan bahan-bahan sederhana, hasilnya itu mirip tapi sangat murah. Mau tahu resepnya? Simak lengkapnya sebagai berikut.

Sushi Roll Resto, Cuma Rp 9000

Umumnya sushi di restoran itu disajikan mentah, karena ini buat sendiri jadi bisa dimasak dahulu. Jauh lebih cocok di lidah orang Indonesia.

Cetak Resep Pin Resep

Waktu persiapan 15 menit menit

Waktu masak 15 menit menit

Total waktu 30 menit menit

Kategori Rebus

Masakan Asia

Porsi 1 Roll

Kalori 333 kcal

Bahan-Bahan

  

A. Bahan Utama

• 50 gr / 1 Genggam Nasi Putih
• 2,5 gr / 1 Lembar Nori Besar

B. Bahan Isian

• 100 gr / 0,5 Buah Timun
• 25 gr / 0,5 Buah Wortel
• 18 gr / 2 Buah Crab Stick
• 15 gr / 1 Sdm Mayonaise
• 1 Butir Telur Ayam
• 0,25 Sendok Teh Lada
• 0,25 Sendok Teh Garam

Langkah-Langkah

 

• Siapkan wadah kecil lalu kocok “Telur”, “Garam” dan “Lada”. Lanjut goreng dadar dan gulung dengan bentuk memanjang, angkat dan sisihkan.
• Siapkan talenan dan pisau lalu potong memanjang “Wortel”, “Timun”, “Crab Stick” dan “Telur Gulung”. Untuk timun, bagian isi bijinya boleh dibuang.
• Kini siapkan panci, lalu didihkan air secukupnya. Setelah panas masukan “Crab Stick” dan “Wortel”, rebus selama 10 ~ 15 menit hingga matang.
• Siapkan gulungan sushi lalu letakan “Nori”, “Nasi”, tata “Isian” secara memanjang, dan tambah “Mayonaise”. Lanjut gulung secara perlahan.
• Terakhir kini hanya perlu potong-potong “Sushi Roll” menjadi beberapa bagian. Taburi dengan “Wijen”, sajikan bersama “Kecap Asin”. Selesai.

Kata kunci Cara Membuat Sushi Roll Resto

Simulasi Berjualan Sushi Roll Ala Resto Hemat

Ini cuma perkiraan kasar saja ya, pastinya akan berbeda. Karena ada beda harga di setiap daerah, merek bahan yang dipakai dan lain-lain.

• 1 Butir Telur Ayam: Rp 2.000
• 2,5 gr Nori: Rp 2.000
• 18 gr Crab Stick: Rp 1.500
• 15 gr Mayonaise: Rp 1.000
• 50 gr Nasi Putih: Rp 1.000
• 100 gr Timun: Rp 500
• 25 gr Wortel: Rp 500
• Bumbu-bumbu: Rp 500
  
  Total: Rp 9.000 / Roll

Harga jual pasaran rata-rata Rp 25.000 / Roll, bisa untung sampai Rp 16.000.

Untungnya besar banget bukan? Untuk itu daripada beli sushi di restoran, bisa coba buat sendiri di rumah. Karena ya, mudah banget loh.

Penutup

Itulah dia cara membuat sushi roll. Benar-benar simpel ya, bahkan sebetulnya kamu tidak perlu punya alat gulungnya. Selamat mencoba ya!

Apabila ada yang buat kamu bingung dalam resep, jangan ragu untuk tanya kami. Bantu juga share resep ini ke Facebook, Twitter dan Instagram.