Resep cara membuat susu goreng, rasanya renyah manis enak sekali. Jajanan ini memang sedang viral ya, apalagi di kalangan anak muda.
Namun sayangnya, meski viral yang jual cemilan ini masih sangat jarang. Tapi jika kamu ingin coba, bisa bikin sendiri di rumah ya. Yuk simak!
Susu Goreng Mudah, 5 Langkah
Resep cara membuat susu goreng, cemilan unik dengan rasa gurih manis. Adonan mentahnya bisa difrozen dan tahan hingga sebulan.
Bahan-Bahan
A. Bahan Utama
- 60 gr / 5 Sdm Tepung Maizena
- 60 gr / 3 Sdm Gula Pasir
- 2 gr / 1 Sachet Vanili
- 300 ml / 1,5 Gelas Susu Cair
- 50 ml / 0,25 Gelas Air Mineral
B. Bahan Pelapis
- 80 gr / 8 Sdm Tepung Terigu
- 18 gr / 1,5 Sdm Tepung Maizena
- 1 Sendok Teh Gula Pasir
- 0,5 Sendok Teh Baking Powder
- 10 ml / 1 Sdm Minyak Goreng
- 100 ml / 0,5 Gelas Air Dingin
Langkah-Langkah
- Siapkan panci lalu masukan “Susu Cair”, “Gula” dan “Vanili”. Rebus di kompor dengan api kecil selama 10 ~ 15 menit sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Ambil gelas lalu campurkan “Air Mineral” dan “Tepung Maizena”, aduk hingga larut. Tuangkan ke rebusan “Susu Cair”, lalu masak sampai kental.
- Pindahkan “Susu Kental” ke wadah, lalu masukan kulkas 3 jam. Setelah memadat, iris-iris sesuai selera. Jika lengket, lumuri dengan maizena ya.
- Siapkan wadah lalu aduk “Terigu”, “Maizena”, “Gula” dan “Baking Powder”. Tambah “Air Dingin”, lalu aduk rata. Kini tambahkan “Minyak”, aduk kembali.
Penutup
Itulah dia cara membuat susu goreng. Simak juga kreasi serupa seperti bola-bola susu, pie susu dan lain-lain. Temukan semua resepnya di sini.
Baca juga: Kumpulan resep susu
Jika ada kesalahan dalam resep, langsung lapor kami ya. Jika berhasil dan suka mohon bantu share ke Facebook, Instagram dan Twitter ya.
