Membuat BBQ Chicken Roll Ups ternyata tak semudah yang dibayangkan oleh banyak orang. Bagaimana tidak, BBQ Chicken Roll Ups ternyata masih menjadi menu andalan yang sering disantap saat camping dan juga kumpul bersama dengan teman-teman ataupun keluarga tercinta.
Kelihatannya memang mudah, namun hasil yang didapat terkadang sangat tidak memuaskan. Nah, bagi anda semua yang bingung saat akan memasak BBQ Chicken Roll Ups, tenang saja karena pada tulisan kali ini saya akan membahas tentang Resep BBQ Chicken Roll Ups.
Resep BBQ Chicken Roll Ups
Bahan-Bahan
Bahan Utama
- 1 pasang dada ayam (jangan dibelah putus).
- 1 sdt All Purpose Seasoning.
- 1 sdm maizena.
Bumbu
- 3 sdm BBQ Sauce.
- 2 sdm saos tomat.
- 2 sdm saos sambal.
- 1 sdt All Purpose Seasoning.
- 50 ml air matang.
- 2 sdm minyak sayur.
- Garam dan gula secukupnya.
Langkah-Langkah
- Tusuk-tusuk merata seluruh permukaan ayam menggunakan garpu, kemudian balurin dengan 1 sendok teh all purpose seasonig dan diamkan semalaman dalam wadah tertutup di dalam kulkas.
- Keluarkan ayam dari kulkas, gulung roll ayam dari bagian bawah ke atas, tusuk ujungnya dgn tusukan lidi, supaya ayam tdk terbuka. Taburkan dengan maizena ke ayam hingga merata sambil di bolak balik.
- anaskan sedikit minyak di teflon anti lengket, kemudian panggang ayam sampai sedikit kecoklatan. Setelah ayam sudah sedikit kecoklatan, angkat ayamnya dan taruh di wadah lain.
- Tuang saus dan masak sampai saus mendidih. Setelah saus mendidih, oleskan ke ayam hingga merata, lalu panaskan oven 200 derajat api atas bawah selama 10 menit terlebih dahulu
- Letakkan ayam di atas loyang yang sudah dilapisi aluminium foil, masukkan ayam ke dalam oven, panggang selama 10 menit sampai ayam matang. Angkat potong-potong dan sajikan.
Itulah resep singkat untuk membuat BBQ Chicken Roll Ups yang sangat menggugah selera, anda bisa menyiapkan saus kesukaan kalian untuk menambah rasa chicken roll ini. Jangan lupa share ke sosial media ya agar resep ini dapat dinikmati oleh banyak orang.
Simak resep ayam lain seperti:
