Resep cara membuat es krim buah, adalah salah satu gaya hidup sehat yang asyik. Gimana nggak enak, makan buah tapi dalam bentuk cemilan segar.
Enaknya dapat, sehat vitaminnya juga dapat. Cocok dikonsumsi pada saat siang hari yang panas. Gimana, tertarik bikin? Nggak sulit kok, yuk simak!
Es Krim Buah Asli, Tanpa Ribet
Meski terbuat dari buah asli, es krim ini cukup awet. Dalam keadaan beku di dalam kulkas, bisa bertahan sampai seminggu. Jadi bisa buat banyak.
Bahan-Bahan
- 200 gr / 1 Buah Apa Saja
- 120 gr / 3 Sachet Susu Kental Manis
- 60 gr / 3 Sdm Gula Pasir
- 25 gr / 2 Sdm Tepung Maizena (Larutkan pakai air sedikit)
- 1 Sendok Teh Ovalett
- 600 ml / 3 Gelas Air Mineral
Langkah-Langkah
- Siapkan blender, lalu masukan “Buah”. Lanjut blender hingga benar-benar halus dan cair. Untuk lebih mudah, tambahkan sedikit air mineral. Sisihkan.
- Siapkan panci lalu masukan “Susu”, “Gula”, “Tepung Maizena” dan “Air Mineral”. Masak sambil diaduk hingga mendidih selama 15 menit.
- Tunggu “Adonan Es Krim” hingga dingin, lalu masukan ke wadah. Tambah juga “Jus Buah”, lalu mixer kurang lebih 20 menit sampai merata.
- Lanjut masukan “Adonan Es Krim” ke freezer, lalu bekukan kurang lebih selama 5 ~ 8 jam. Setelah keras, lalu hancurkan kasar dengan garpu.
- “Adonan Es Krim” yang sudah hancur, kini tambahkan “Ovalett” yang sudah dicairkan dengan cara ditim. Mixer sampai ngembang selama 30 menit.
- Kini masukan “Adonan Es Krim” pada wadah cetakan atau cup yang diinginkan, lalu masukan freezer dan diamkan 5 ~ 8 jam. Selesai, sajikan!
Penutup
Itulah dia cara membuat es krim buah. Jika kamu mau resep es krim lain seperti es krim pop ice, es krim oreo dan lainnya kamu bisa cek di artikel ini.
Baca Spesial: Kumpulan Resep Es Krim Rumahan Mudah Simpel
Masih ada yang tidak jelas, jangan ragu untuk tanya kami. Tolong share juga resep ini ke Facebook, Twitter dan Instagram. Terimakasih banyak.
