5 Cara Membuat Es Krim Rumahan Unik Tanpa Alat dan Sangat Mudah!

Es Krim - Cara Membuat ID

Bagikan Resep

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Resep cara membuat es krim tanpa mixer dan kulkas ternyata tidak mustahil. Ada trik khusus yang bisa mendinginkan es krim dengan cepat meski tanpa alat.

Hal ini bisa terjadi karena alasan reaksi kimia. Tapi, tentu ini membantu kamu. Jadi jika kamu ingin buat es krim di rumah, berikut resep lengkapnya.

 
 
 
 
 
 

1. Resep Es Krim Cokelat Mudah Tanpa Alat

Es Krim Coklat - Cara Membuat ID

Merupakan resep es krim yang paling sederhana. Bisa dilakukan bahkan tanpa alat apapun, seperti mixer atau kulkas. Cocok untuk masak bersama anak.

Informasi Resep

  • Porsi: 350 ml.
  • Waktu Memasak: 30 Menit.

i. Bahan Membuat Es Krim Cokelat Mudah Tanpa Alat

A. Bahan Es Krim

  • 300 ml Whipping Cream Cair.
  • 100 ml Susu Cokelat Cair.
  • 45 Gram / 3 Sdm Gula Cair.
  • 45 Gram / 3 Sdm Cokelat Bubuk.

B. Bahan Trik Pendingin

  • 100 Gram / 0,5 Gelas Garam.
  • 300 Gram / 1,5 Gelas Blok Es Batu.
  • 2 Buah Plastik Es Besar.
 
 
 
 
 
 

ii. Cara Membuat Es Krim Cokelat Mudah Tanpa Alat

Langkah 1 – Buat Adonan Es Krim

Ambil Plastik Es Besar pertama, lalu masukan semua Bahan A. Pegang kuat ujung plastik, lalu kocok. Ikat dan pastikan rapat, usahakan tidak gembung.

Langkah 2 – Mendinginkan Es Krim

Ambil Plastik Es Besar kedua, lalu masukan Es Batu dan Garam. Lanjut masukan plastik pertama berisi Adonan Es Krim. Pegang ujungnya, lalu kocok.

Langkah 3

Hanya butuh waktu sekitar 5 ~ 10 menit, maka Es Krim akan beku dan siap disajikan. Hal ini terjadi karena adanya reaksi kimia antara garam dan es batu.

 
 
 
 
 
 

2. Resep Es Krim Pop Ice Beragam Rasa Instan

Es Krim Pop Ice - Cara Membuat ID

Untuk yang kali ini akan pakai alat. Tapi tetap mudah, karena kita memakai Pop Ice sebagai perasa instan. Banyak sekali jadi variasi rasa yang bisa kamu buat.

Informasi Resep

  • Porsi: 350 ml.
  • Waktu Memasak: 1 Hari.

i. Bahan Membuat Es Krim Pop Ice Beragam Rasa Instan

  • 50 Gram / 2 Sachet Pop Ice.
  • 80 Gram / 2 Sachet Susu Kental Manis.
  • 75 Gram / 5 Sdm Gula Pasir.
  • 30 Gram / 2 Sdm Tepung Maizena.
  • 15 Gram / 1 Sdm SP Pengemulsi.
  • 400 ml Air Mineral.
 
 
 
 
 
 

ii. Cara Membuat Es Krim Pop Ice Beragam Rasa Instan

Langkah 1 – Persiapan Bahan

Sebelum mulai masak, cairkan SP Pengemulsi dengan cara ditim lebih dahulu. Selanjutnya cairkan juga Tepung Maizena dengan sedikit dicampur air.

Langkah 2 – Buat Adonan Es Krim

Siapkan panci, lalu masukan semua Bahan kecuali SP pengemulsi. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan tidak gumpal. Kira-kira selama 15 menit.

Langkah 3

Selanjutnya tuang adonan ke dalam wadah, diamkan sebentar hingga agak dingin. Lanjut masukan ke freezer, lalu buat agak beku sekitar 1 ~ 2 jam.

Langkah 4

Ambil adonan es krim dari dalam freezer, keruk memakai sendok atau hancurkan sekalian. Masukan SP Pengemulsi, lalu mixer hingga semua terlumat rata.

Langkah 5 – Cetak dan Penyajian

Tuangkan adonan es krim ke dalam cetakan atau wadah yang diinginkan, lalu bekukan seharian atau minimal selama 12 jam. Selesai, siap untuk disajikan!

 
 
 
 
 
 

3. Resep Es Krim Walls Unik Warna-Warni

Salah satu es krim legendaris di Indonesia, yaitu Walls Rainbow. Unik karena memiliki warna campur. Namun ternyata proses membuatnya tidak sulit.

Informasi Resep

  • Porsi: 7 Stik.
  • Waktu Memasak: 1 Hari.

i. Bahan Membuat Es Krim Walls Unik Warna-Warni

  • 120 Gr / 3 Sachet Susu Kental Manis.
  • 75 Gram / 5 Sdm Gula Pasir.
  • 30 Gram / 2 Sdm Tepung Maizena.
  • 15 Gram / 1 Sdm SP Pengemulsi.
  • 1 Tetes Pewarna Makanan Merah.
  • 1 Tetes Pewarna Makanan Biru.
  • 1 Tetes Pewarna Makanan Kuning.
  • 1 Tetes Pewarna Makanan Hijau.
  • 400 ml Air Mineral.
 
 
 
 
 
 

ii. Cara Membuat Es Krim Walls Unik Warna-Warni

Langkah 1 – Persiapan Bahan

Sebelum membuat es krim, ambil SP Pengemulsi lalu lelehkan dengan cara ditim. Lalu Tepung Maizena dengan dicampur sendikit air lalu diaduk.

Langkah 2 – Buat Adonan Es Krim

Gunakan panci, selanjutnya masukan semua Bahan kecuali SP pengemulsi dan pewarna makanan. Masak hingga didih dan tidak ada gumpal selama 15 menit.

Langkah 3

Diamkan dulu adonan hingga agak dingin, selanjutnya tuang ke wadah dan masukan freezer. Buat adonan es krim agak beku, kurang lebih 1 ~ 2 jam.

Langkah 4

Ambil adonan es krim, lalu keruk pakai sendok atau hancurkan. Masukan Pengemulsi SP yang sudah cair, lalu mixer hingga lumat atau creamy.

Langkah 5

Bagi adonan menjadi empat dengan wadah, lalu beri Pewarna Makanan berbeda-beda, aduk rata. Selanjutnya satukan kembali, lalu aduk ringan.

Langkah 6 – Cetak dan Penyajian

Tuangkan adonan ke dalam cetakan, beri juga stik es krim. Bekukan setidaknya seharian atau 12 jam. Selesai, stik Es Krim Rainbow siap untuk disajikan!

 
 
 
 
 
 

4. Resep Es Krim Buah Sehat Banyak Nutrisi

Es Krim Buah - Cara Membuat ID

Es krim rupanya bisa dijadikan cara unik untuk menikmati buah. Namun jika beli di luar, umumnya kandungan buahnya sedikit, terlalu banyak perasa buatan.

Informasi Resep

  • Porsi: 350 ml.
  • Waktu Memasak: 1 Hari.

i. Bahan Membuat Es Krim Buah Sehat Banyak Nutrisi

  • 80 Gram / 2 Sachet Susu Kental Manis.
  • 75 Gram / 5 Sdm Gula Pasir.
  • 30 Gram / 2 Sdm Tepung Maizena.
  • 15 Gram / 1 Sdm SP Pengemulsi.
  • 400 ml Jus Buah Segar.
 
 
 
 
 
 

ii. Cara Membuat Es Krim Buah Sehat Banyak Nutrisi

Langkah 1 – Persiapan Bahan

Persiapan bahan sederhana. Pertama ambil SP Pengemulsi, lalu lelehkan dengan metode ditim. Cairkan juga Tepung Maizena dengan dicampur air.

Langkah 2 – Buat Adonan Es Krim

Gunakan panci, lanjut masukan semua Bahan kecuali SP pengemulsi. Masak sampai didih sambil diaduk agar tidak gumpal, setidaknya selama 15 menit.

Langkah 3

Setelah matang, tunggu agak dingin baru tuang ke wadah. Lanjut masukan ke freezer, lalu buat agak beku kurang lebih membutuhkan waktu selama 1 ~ 2 jam.

Langkah 4

Keluarkan adonan es krim yang agak beku, keruk pakai sendok atau pecahkan. Lalu masukan SP Pengemulsi, mixer hingga adonan terlumat dan jadi krim.

Langkah 5 – Cetak dan Penyajian

Tuangkan krim ke dalam cetakan atau wadah yang kamu mau, lalu masukan ke freezer seharian atau minimal 12 jam. Selesai, siap untuk dihidangkan!

 
 
 
 
 
 

5. Resep Es Krim Oreo Gurih Manis

Es Krim Oreo - Cara Membuat ID

Populer sekali resep ini karena rasanya yang unik, tidak hanya manis namun juga gurih. Kamu juga bisa membelinya di beberapa restoran siap saji ternama.

Informasi Resep

  • Porsi: 350 ml.
  • Waktu Memasak: 1 Hari.

i. Bahan Membuat Es Krim Oreo Gurih Manis

  • 80 Gram / 2 Sachet Susu Kental Manis.
  • 65 Gram / 0,5 Bungkus Oreo.
  • 45 Gram / 3 Sdm Gula Pasir.
  • 30 Gram / 2 Sdm Tepung Maizena.
  • 15 Gram / 1 Sdm SP Pengemulsi.
  • 2 Sendok Teh Vanili.
  • 400 ml Air Mineral.
 
 
 
 
 
 

ii. Cara Membuat Es Krim Oreo Gurih Manis

Langkah 1 – Persiapan Bahan

Ambil Pengemulsi SP, lalu cairkan dengan cara ditim. Lalu Tepung Maizena diaduk dengan air. Lanjut blender Oreo, kasar saja jangan terlalu halus.

Langkah 2 – Buat Adonan Es Krim

Pakai panci, lalu rebus semua Bahan kecuali SP pengemulsi. Lakukan hingga mendidih dan sambil diaduk agar tidak gumpal, kurang lebih butuh 15 menit.

Langkah 3

Tunggu agak dingin lebih dulu, baru tuang ke wadah. Selanjutnya masukan freezer, dinginkan hingga agak beku kurang lebih selama 1 ~ 2 jam di kulkas.

Langkah 4

Ambil adonan yang agak beku, lalu lumat sedikit pakai sendok. Masukan SP Pengemulsi, lalu blender hingga jadi krim. Masukan Oreo, aduk merata.

Langkah 5 – Cetak dan Penyajian

Lanjut masukan krim ke cetakan atau wadah yang kamu suka, lanjut masuk freezer seharian atau setidaknya 12 jam. Selesai, bisa langsung disajikan!

 
 
 
 
 
 

Penutup

Itulah dia cara membuat es krim tanpa mixer dan kulkas. Wah sudah tanpa alat, ternyata bisa beku cuma dalam hitungan menit. Canggih ya resep es krim ini.

Selamat mencoba resepnya! Apabila kamu mengalami kendala, cobalah untuk hubungi kami. Kami akan berusaha coba untuk membantu permasalahan kamu.

Video: Canggih! Mainan Anak Zaman Now Bisa Buat Es Krim Sungguhan

Mau Gabung Grup Belajar Masak?

Berkesempatan Dapat Hadiah!

Artikel Menarik Lainnya

Ingin Pasang Iklan Atau Bekerjasama?

Jangan Sungkan Untuk Hubungi Kami