Cara Membuat Nugget Tempe Mudah Simpel, Enak Mirip Daging

Nugget Tempe

Bagikan Resep

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Resep cara membuat nugget tempe, salah satu olahan sehat yang rasanya enak mirip daging. Cocok untuk vegetarian dan gaya hidup sehat.

Bahan untuk bikinnya juga hemat ya, karena ini tanpa daging. Jika kamu penasaran ingin buat di rumah? Yuk langsung simak berikut resepnya.

Resep Nugget Tempe Mudah Simpel

Apabila disimpan dengan cara di frozen, makanan ini bisa tahan satu minggu. Tentunya tanpa pengawet ya, benar-benar hanya dibekukan.

i. Informasi Resep Nugget Tempe Mudah Simpel

Waktu Yang Dibutuhkan:

  • Waktu Persiapan: 30 Menit
  • Waktu Memasak: 45 Menit
  • Waktu Total: 75 Menit

Nutrisi 1 Buah Nugget Tempe:

  • Energi: 96 Kalori
  • Lemak: 5,40 Gram
  • Karbohidrat: 3,32 Gram
  • Protein: 10,14 Gram

Sumber: Nutrisi Nugget Tempe

ii. Bahan Membuat Nugget Tempe Mudah Simpel

A. Bahan Nugget

  • 500 gr / 1 Papan Tempe.
  • 50 gr / 1 Buah Wortel.
  • 2 Batang Daun Bawang.
  • 2 Butir Telur Ayam. kocok

B. Bumbu Halus

  • 10 gr / 1 Sachet Kaldu Bubuk.
  • 1 Sendok Teh Ketumbar.
  • 5 Siung Bawang Merah.
  • 5 Siung Bawang Putih.

C. Bahan Kulit

  • 400 gr / 40 Sdm Tepung Panir.
  • 2 Butir Telur Ayam.

iii. Cara Membuat Nugget Tempe Mudah Simpel

Langkah 1 – Persiapan Bahan

Siapkan pisau lalu iris “Tempe” dengan ukuran tebal. Untuk “Wortel” dan “Daun Bawang” diiris tipis-tipis. Siapkan juga wadah, lalu kocok lepas “Telur”.

Langkah 2

Siapkan ulekan, lalu haluskan “Semua Bahan-B”. Siapkan juga dua buah wadah untuk kulit crispy, isikan “Tepung Panir” dan “Telur” kocok.

Langkah 3 – Membuat Nugget

Kukus “Tempe” hingga empuk selama 10 ~ 15 menit, lalu tumbuk hingga halus. Lanjut campurkan “Bumbu Halus”, “Wortel” dan “Daun Bawang”.

Adonan Nugget Tempe
Gambar: Adonan Nugget Tempe

Langkah 4

Siapkan loyang dan oles margarin, lalu tuang “Adonan Nugget”. Lanjut kukus selama 30 menit. Angkat dan tunggu dingin, lalu keluarkan adonan.

Mengukus Nugget Tempe
Gambar: Mengukus Nugget Tempe

Langkah 5

Potong “Nugget” sesuai bentuk yang dimau, lalu celupkan ke wadah “Telur” kocok dan gulingkan ke wadah “Tepung Panir”. Masukan freezer 1 jam.

Gambar: Menempel Kulit Crispy

Langkah 6 – Penyajian

Selanjutnya “Nugget Tempe” tinggal digoreng selama 2 ~ 3 menit hingga keemasan, atau tetap disimpan dalam freezer hingga seminggu. Selesai.

Nugget Tempe Siap Difrozen
Gambar: Nugget Tempe Siap Difrozen

Penutup

Itulah dia cara membuat nugget tempe. Simak juga kreasi serupa lain seperti nugget ayam, nugget tahu dan lainnya. Temukan resepnya di sini.

Baca juga: Kumpulan resep nugget

Jika kamu ada kendala, bisa tanya kami ya. Jika suka dengan resepnya mohon bantu share ke Facebook, Instagram dan Twitter. Terimakasih banyak.

Apakah artikel ini bermanfaat? 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 2,00 out of 5)
Loading…

Cara Membuat

Cara Membuat

Merupakan admin dari situs CaraMembuat.ID. Menyukai beragam bidang seperti makanan, gaya hidup, produktivitas dan teknologi.

Subscribe Channel Youtube Kami!

Berkesempatan Dapat Hadiah!

Artikel Menarik Lainnya

Ingin Pasang Iklan Atau Bekerjasama?

Jangan Sungkan Untuk Hubungi Kami