Cara Membuat Asinan Bogor Enak Mudah Simpel, Hasil Asin Segar

Asinan Bogor

Bagikan Resep

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Resep cara membuat asinan bogor, cemilan khas Indonesia yang populer. Rasanya itu asin dan segar, pokoknya enak. Sekali coba, pasti ketagihan.

Untuk menikmati jajanan ini tidak perlu jauh-jauh pergi ke luar kota ya. Bikin saja sendiri di rumah, tidak sulit loh. Yuk simak resep lengkapnya.

Resep Asinan Bogor Mudah Simpel

Jika ingin buat dalam jumlah banyak, sisanya itu masukan kulkas ya. Bisa bertahan kurang lebih selama tiga hari sebelum basi atau tidak enak.

i. Informasi Resep Asinan Bogor Mudah Simpel

Waktu Yang Dibutuhkan:

  • Waktu Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 15 Menit
  • Waktu Total: 30 Menit

Nutrisi 1 Mangkuk Asinan Bogor:

  • Energi: 148 Kalori
  • Lemak: 5,02 Gram
  • Karbohidrat: 22,97 Gram
  • Protein: 4,97 Gram

Sumber: Nutrisi Asinan Bogor

ii. Bahan Membuat Asinan Bogor Mudah Simpel

A. Bahan Isian

  • 1500 gr / 1 Buah Nanas.
  • 400 gr / 1 Buah Bengkuang.
  • 150 gr / 1 Buah Kedondong.
  • 125 gr / 1 Buah Mentimun.
  • 100 gr / 0,1 Buah Kol.
  • 50 gr / 1 Genggam Tauge.
  • 50 gr / 1 Genggam Kacang Tanah.

Catatan: Untuk kacang tanahnya di goreng matang terlebih dahulu ya.

B. Bahan Kuah

  • 500 ml / 2,5 Gelas Air Mineral.
  • 150 gr / 1 Buah Lemon.
  • 100 gr / 5 Sdm Gula.
  • 1 Sendok Teh Garam.

Catatan: Untuk lemonnya diperas ya, kamu cukup ambil airnya saja.

C. Bumbu Halus

  • 1 gr / 0,25 Sachet Terasi.
  • 8 Buah Cabe Merah.
  • 2 Buah Cabe Rawit Merah.

Catatan: Terasinya dibakar sebentar ya.

iii. Cara Membuat Asinan Bogor Mudah Simpel

Langkah 1 – Membuat Kuah

Siapkan ulekan, lalu haluskan semua “Bahan-C”. Lanjut direbus bersama semua “Bahan-B” hingga mendidih, setelah matang angkat dan saring ya.

Membuat Kuah Asinan Bogor
Gambar: Membuat Kuah Asinan Bogor

Langkah 2 – Membuat Asinan

Siapkan talenan, lalu iris-iris semua “Bahan-A”. Lanjut masukan ke wadah besar, lalu siram “Kuah Asinan”. Tinggal masukan kulkas 3 jam dan selesai.

Penutup

Itulah dia cara membuat asinan bogor. Simak juga kreasi lain seperti asinan kedondong, asinan sayur dan lain-lain. Temukan semua resepnya di sini.

Baca juga: Kumpulan resep asinan

Jika ada yang kurang jelas, jangan sungkan untuk tanya kami ya. Jika suka resepnya mohon bantu share ke Facebook, Instagram dan Twitter ya.

Apakah artikel ini bermanfaat? 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading…

Cara Membuat

Cara Membuat

Merupakan admin dari situs CaraMembuat.ID. Menyukai beragam bidang seperti makanan, gaya hidup, produktivitas dan teknologi.

Subscribe Channel Youtube Kami!

Berkesempatan Dapat Hadiah!

Artikel Menarik Lainnya

Ingin Pasang Iklan Atau Bekerjasama?

Jangan Sungkan Untuk Hubungi Kami