Cara Membuat Tahu Bulat Kopong Ala Abang-Abang, Resep Super Simpel

Tahu Bulat

Bagikan Resep

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Resep cara membuat tahu bulat, merupakan cemilan yang sedang populer saat ini. Rasanya itu ringan dan gurih, sehingga mudah bikin nagih.

Namun supaya tidak boros selalu jajan di luar, kamu sebetulnya juga bisa buat di rumah. Kamu tinggal ikuti saja resep lengkapnya yang sederhana berikut.

Resep Tahu Bulat Ala Abang-Abang

Baik yang sudah matang ataupun adonannya, tahu bulat ini tidak bisa disimpan lama ya. Setelah dibuat harus dikonsumsi, jadi buat secukupnya.

i. Informasi Resep Tahu Bulat Ala Abang-Abang

Waktu Yang Dibutuhkan:

  • Waktu Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 15 Menit
  • Waktu Total: 30 Menit

Nutrisi 1 Buah Tahu Bulat.

  • Energi: 35 Kalori
  • Lemak: 2,62 Gram
  • Karbohidrat: 1,36 Gram
  • Protein: 2,23 Gram

Sumber: Nutrisi Tahu Bulat

ii. Bahan Membuat Tahu Bulat Ala Abang-Abang

A. Bahan Utama

  • 500 gr / 10 Buah Tahu Putih.
  • 1 Butir Kuning Telur.
  • 1 Sendok Teh Baking Powder.

Catatan: Ini wajib pakai baking powder yang double action ya, jika tidak nanti ngembangnya kurang maksimal.

B. Bahan Topping

  • Bumbu Tabur Antaka Secukupnya.

iii. Cara Membuat Tahu Bulat Ala Abang-Abang

Langkah 1 – Persiapan Bahan

Siapkan kain bersih, lalu masukan “Tahu Putih”. Lanjut peras sekencang-kencangnya hingga kering. Pastikan benar-benar kering agar hasil bagus.

Langkah 2 – Buat Adonan

Siapkan wadah lalu masukan “Tahu Putih” kering, “Baking Powder”, dan “Kuning Telur”. Lanjut aduk sambil dilumat hingga halus dan merata.

Gambar: Tahu Yang Sudah Diperas Kering

Langkah 3

Lanjut “Adonan Tahu” bisa langsung dibulat-bulatkan kecil, lakukan sampai habis. Lalu tutup adonan dengan kain besih dan diamkan selama 1 jam.

Catatan: Bulatkan kecil saja ya, kurang lebih seukuran buah duku. Karena nanti akan ngembang berkali-kali lipat.

Adonan Tahu Bulat
Gambar: Adonan Tahu Bulat

Langkah 4 – Goreng Adonan

Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya. Lanjut goreng “Adonan Tahu” pakai api sangat kecil 15 menit. Selesai, beri bumbu tabur dan sajikan.

Catatan: Proses gorengnya memang sangat lama. Sambil dibolak-balik ya, agar ngembang daan matangnya rata.

Menggoreng Tahu Bulat
Gambar: Menggoreng Tahu Bulat

Penutup

Itulah dia cara membuat tahu bulat kopong seperti yang biasa abang-abang jualan. Tidak sulit bukan untuk resepnya? Selamat mencoba di rumah!

Jika kamu masih kurang jelas dengan artikel ini, jangan ragu untuk tanya kami. Bantu juga share resep ini ke Facebook, Twitter dan Instagram.

Apakah artikel ini bermanfaat? 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading…

Cara Membuat

Cara Membuat

Merupakan admin dari situs CaraMembuat.ID. Menyukai beragam bidang seperti makanan, gaya hidup, produktivitas dan teknologi.

Mau Gabung Grup Belajar Masak?

Berkesempatan Dapat Hadiah!

Artikel Menarik Lainnya

Ingin Pasang Iklan Atau Bekerjasama?

Jangan Sungkan Untuk Hubungi Kami