Futri Qamarina Penulis Internal

Cara Membuat Baslok Mudah Enak (Bakso Cilok)

Iklan

Cek cara membuat baslok. Rasanya mirip bakso, namun kenyal seperti cilok. Salah satu makanan enak dan unik khas Indonesia. Yuk cobain!

Bakso adalah jajanan favorit di Indonesia. Jenisnya ada banyak seperti bakso tahu, bakso udang, bakso gepeng dan lain-lain. Kalau kamu suka yang mana nih?

Tapi ada salah satu jenis bakso yang saat ini sedang populer, yaitu Baslok (Bakso Cilok). Memiliki rasa bakso yang enak dan tekstur kenyal seperti cilok.

Ternyata membuat jajanan ini tidak sulit. Kamu bisa simak resepnya di cara membuat baslok enak berikut!

Iklan

Baslok Mudah Enak (Bakso Cilok)

Berbeda dengan bakso pada umumnya, baslok biasa mempergunakan daging ayam. Tapi jika kamu ingin, sebetulnya juga boleh memakai daging sapi.
Porsi 25 Buah
Kalori 45 kcal
Kategori Rebus
Khas Indonesia
Persiapan 15 menit
Memasak 15 menit
Total 30 menit

Bahan-bahan

  • 500 Gram Daging Ayam
  • 10 Sendok Makan / 150 Gram Tepung Tapioka
  • 1 Butir Telur Ayam
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 2 Sendok Teh / 10 Gram Garam
  • 1 Sendok Teh / 5 Gram Baking Powder
  • 1 Sachet Bumbu Penyedap Rasa
  • 1 Sendok Makan / 15 ml Minyak Goreng

Cara Membuat

  • Siapkan blender atau penggiling lalu cincang Daging Ayam hingga halus. Jika tidak ada alat, bisa juga kamu membeli daging yang sudah dicincang.
  • Siapkan blender atau ulekan lalu masukan Bawang PutihGaramBaking Powder dan Bumbu Penyedap Rasa. Haluskan hingga menjadi bumbu halus.
  • Siapkan wadah yang besar lalu masukan Daging Ayam CincangTelurTepung Kanji dan Bumbu Halus. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  • Jika adonan sudah siap, pergunakan sendok dan bentuk adonan menjadi bulatan kecil hingga habis. Kamu juga bisa memberi isian bila memang suka.
  • Siapkan panci, lalu rebus air secukupnya dan beri Minyak Goreng. Selanjutnya masukan dan rebus semua adonan baslok yang sudah disiapkan tadi.
  • Tunggu hingga bakso mengapung, yang menandakan sudah matang. Selesai, baslok sederhana enak siap disajikan dengan saus sambal ataupun kacang.
Kata Kunci Bakso Cilok, Baslok
Iklan

Penutup

Itulah dia cara membuat baslok sederhana dan enak. Bagi kamu penyuka makanan berjenis bakso, sangat disarankan untuk mencoba resep ini.

Jika kamu sudah mencoba resep ini, share hasil foto masakan kamu di kolom komentar ya. Bantu juga untuk share artikel ini. Terimakasih banyak!

Iklan

Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef.

Iklan

Komentar Pembaca


Yuk Nilai Resepnya!





*Email tidak dipublikasi.

Iklan

Komentar Facebook

Iklan

Artikel Terkait

Iklan