Cara Membuat Cuka Air Kelapa Atau Werak

Jika ada sisa air kelapa nggak dipakai, bisa diubah menjadi cuka loh. Hanya butuh dua bahan saja, dalam langkah sederhana. Yuk cobain!
Futri Qamarina
Share!

Cuka tentunya merupakan bahan yang cukup sering dipakai dalam memasak.

Mulai dari untuk campuran makanan, menghilangkan amis pada daging, dan masih banyak lagi fungsinya.

Agar lebih hemat dan tidak terlalu sering beli cuka di supermarket, ternyata kita bisa bikin sendiri dari air kelapa.

Apalagi cara membuat cuka air kelapa ini mudah banget, bahan dan langkahnya begitu sederhana.

Cuka Air Kelapa Atau Werak

Futri Qamarina
Jangan ragu untuk buat cuka air kelapa ini dalam jumlah agak banyak ya, sebab awet banget bisa disimpan hingga selama sebulan. Pindahkan hasilnya ke botol cuka kosong bila perlu agar mudah saat dipakai.
Persiapan 5 mins
Memasak 2 d
Total Waktu 2 d 5 mins
Kategori Bahan
Khas Negara Indonesia
Porsi 300 ml
Kalori 52 kcal

Bahan-bahan
  

  • 300 ml / 1,2 Gelas Air Kelapa (Boleh muda atau tua)
  • 8 Tangkai Bekas Cabe

Cara Membuat

  • Siapkan wadah botol yang agak lebar, lalu masukan air kelapa dan tangkai bekas cabe.
  • Tutup botolnya dan diamkan kurang lebih selama 48 jam, nantinya air kelapa akan berfermentasi menjadi asam.
  • Setelah 48 jam, sudah bisa dipakai ya. Bisa masukan dahulu ke botol bekas cuka agar lebih mudah saat ingin dipakai.
Keyword Cuka Air Kelapa

Resep Terkait

Futri Qamarina

Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef.

Lihat Profil

Komentar Pembaca


Yuk Nilai Resepnya!





*Email tidak dipublikasi.

Komentar Facebook