Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang perpaduan bahan dasar tahu dan ayam yaitu nugget tahu ayam. Untuk resep olahan tahu kali ini selain karena rasanya yang enak dan banyak digemari banyak orang, juga untuk cara membuatnya pun sangatlah mudah.
Sehingga semua orang pasti bisa membuat Nugget Tahu, dan makanan olahan yang berbahan tahu ini akan menjadi makanan cemilan kesukaan keluarga Anda. Karena cara membuatnya sangat mudah dan untuk bahan-bahannya juga sangat mudah dicari dilingkungan anda. Yuuk, langsung saja kita coba membuat Nugget Tahu yang pasti akan digemari oleh keluarga anda.
Resep Nugget Tahu Ayam yang Enak
Bahan-Bahan
- 1 buah Tahu Cina, dihancurkan.
- 2 buah Paha Ayam Fillet, dicincang halus.
- 100 gram Tepung Sagu.
- 1 buah Telur Ayam.
- 3/4 sendok teh Kaldu Ayam Bubuk.
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk.
- 3/4 sendok teh Garam.
- 2 siung Bawang Putih, dihaluskan.
- 3 butir Bawang Merah, dihaluskan.
- 50 mill Air Es.
- Cooking Steps.
- Plastik untuk alas.
- Loyang ukuran 22x22x3.
- Tepung Panir secukupnya.
- Putih Telur secukupnya.
- Minyak Goreng secukupnya.
Langkah-Langkah
- Siapkan wadah, lalu campur tahu, daging ayam fillet dan tepung sagu dalam wadah. Lalu asuk-aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata.
- Setelah adonan tepung tercampur rata, masukkan telur, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, garam, bawang putih, bawang merah dan air es ke dalam adonan tepung. Lalu aduk-aduk kembali sampai semua bahan tercampur dengan rata.
- Setelah adonan nugget tahu tercampur dengan rata, tuang adonan nugget tahu ke dalam loyang yang sudah di alasi plastik dan diolesi dengan minyak goreng sebelumnya.
- Setelah itu, kukus nugget tahu dengan nyala api sedang selama 30 menit atau sampai matang. Lalu angkat dan biarkan nugget tahu dingin.
- Sesudah nugget tahu dingin, potong-potong nugget tahu dengan ukuran 2×6 cm atau ukuran bisa disesuaikan dengan selera anda.
- Setelah itu, celup potongan nugget tahu yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam putih telur yang sudah anda siapkan. Lalu angkat dan gulingkan nugget tahu di tepung panir kasar. Sesudah itu, sisihkan.
- Siapkan wajan untuk menggoreng dan panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu goreng nugget tahu dalam minyak yang sudah panas sampai berwarna kecoklatan dan matang. Lalu angkat dan sajikan nugget tahu di piring saji.
Penutup
Demikianlah resep untuk membuat nugget tahu ayam yang mudah dan lezat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat mencoba membuat sendiri nugget tahu ayam di rumah.
Selain itu, Anda juga dapat mengkreasikan resep ini dengan menambahkan bahan-bahan lain yang Anda sukai, seperti sayuran atau bumbu-bumbu lainnya. Semoga resep ini bermanfaat dan dapat menjadi alternatif makanan yang sehat dan lezat untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!
Simak juga resep lain seperti:
