Cara Membuat Sop Jamur Bola Ayam Yang Enak & Praktis – Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan mengenai resep yang berbahan daging ayam dan sayuran untuk makan pagi, siang dan malam yang bergizi dan bisa mengeyangkan perut yaitu resep Sop Jamur Bola Ayam. Bagi anda yang ingin memberikan makanan bergizi untuk keluarga ataupun anak anak dan tamu yang berkunjung ke rumah. Agar anak atau pun keluarga tidak jajan di luar dan betah di rumah.
Ayam dan jamur memang salah satu jenis bahan masakan yang seringkali jadi pilihan ibu-ibu untuk menghadirkan masakan intimewa untuk keluarga tercinta. Di kreasikan dalam bentuk bola-bola terlebih dahulu membuat Sup Bola Ayam Jamur ini akan disukai oleh anak-anak.
Sebagai bahan pendukung, dalam Sup Bola Ayam Jamur ditambahkan jahe untuk memberikan rasa sedap dan memberikan efek hangat pada tubuh. Sangat cocok untuk dinikmati ketika dalam cuaca dingin ataupun diwaktu menikmati hidangan makan malam
Agar anak atau pun keluarga tidak jajan di luar dan betah di rumah. Sop Jamur Bola Ayam sangat populer sekali dan mengolahnyapun tidak terlalu sulit sehingga banyak kalangan yang menginginkan resep Sop Jamur Bola Ayam yang mana bahan-bahannya mudah di temukan.
Resep Sop Jamur Bola Ayam Yang Enak & Praktis Di Buat
Bahan-Bahan
Bahan-bahan
- 250 gram daging ayam giling
- 25 gram tepung tapioka
- 50 gram kacang polong
- 25 gram jamur kuping iris tipis
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt lada halus
- 1000 ml / 1 liter air untuk kaldu
- 25 gram sedap malam ( rendam ambil putiknya dan potong dua )
- 1 sdm minyak untuk menumis bumbu
- 1 sdm kucai untuk tabur
Bumbu Yang Di Haluskan
- 1 sdm bawang putih iris
- 1 sdt lada bulat
- 1 sdt garam halus
- 1/2 sdt jahe iris
Pelengkap saji
- Sambal saus
- Roti bantal goreng
Langkah-Langkah
- Campur daging ayam giling dengan tepung tapioka, garam, dan lada. Aduk rata
- Rebus 1 liter air hingga mendidih, masukan adonan ayam giling yang sudah berbumbu, cetak dengan sendok buat bentuk bulat seperti bola dengan ukuran sesuai selera, masak hingga bola bola daging mengapung, angkat dengan saringan dan sisihkan
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga keluar aroma lalu masukan ke dalam air rebusan bola bola ayam giling. Kemudian masukan sedap malam jamur kuping, dan kacanh polong, didihkan kembali lalu angkat.
- Hidangkan hangat hangat dengan ditaburi irisan kucai dan saus sambal
Penutup
Mudahkan ! Nah, itulah resep sop untuk pendamping nasi yang kami bagikan yang sering di sajikan untuk anak anak anda ataupun keluarga dan bisa juga di sajikan kepada tamu yang kerumah. Semoga resep ini bermanfaat buat anda.
Simak juga sop lain seperti:
