Resep tahu rambutan dengan beberapa pilihan isian. Pada kesempatan kali ini kami akan berikan dua resep sekaligus. Yakni tahu rambutan dengan isian telur puyuh dan juga sosis. Jadi nanti tinggal sesuaikan saja dengan selera masing-masing ya. Seperti yang telah kita ketahui bahwasannya tahu adalah salah satu makanan sehat bergizi yang bisa di bentuk menjadi beragam olahan unik yang enak. Selain kandungan nya yang baik bagi tubuh, harga nya pun juga bersahabat dengan kantong. Tak jarang banyak orang juga menyebut tahu sebagai teman akrab tempe kedelai, karena memang berasal dari bahan yang sama yakni kedelai. Banyak sekali variasi olahan tahu yang bisa dihasilkan. Salah satunya adalah nugget tahu, tahu jeletot, tahu bulat dan yang lagi nge hits adalah tahu rambutan.
Keberadaan tahu rambutan ini lumayan mampu menggeser ketenaran dari olahan tahu lain. Sebut saja si tahu kupat, tahu gimbal semarang, tahu pletok dan juga tahu gejrot serta masih banyak yang lain. Saat ini banyak sekali cara yang bisa dilakukan untuk membuat kreasi unik dari bahan tahu ini.
Dan tahu rambutan ini merupakan salah satu resep yang wajib hukumnya untuk di coba di rumah. Kalau olahan ini menurut kami memang masuk dalam kategori gorengan ya. Jadi anda bisa memanfaatnya sebagai bekal maupun camilan saat bersantai bersama keluarga. Tapi tahu rambutan ini juga enak kalau dijadikan sebagai lauk makan bersama nasi putih. Apalagi kalau ditambah dengan sayuran tumis yang sedap.
1) Resep Tahu Rambutan Isi Telur Puyuh
Adapun bahan utama untuk membuat camilan ini pastinya adalah tahu putih, atau mungkin juga sering disebut dengan tahu cina. Sebagai bahan tambahan lain, kita gunakan telur puyuh dan juga mie instan.
Untuk penggunaan mie instan ini tergantung selera masing-masing ya. Anda bisa gunakan mie kerting, mie telur mentah atau juga mie instan bermerek seperti indomie, supermie, sedap atau yang lain. Menurut kami kalau kita gunakan mie instan itu akan lebih praktis, karena sudah siap pakai saja.
Bahan-Bahan
- 4-5 tahu kuning kecil di tumbuk halus
- 3 sendok makan tepung bumbu serbaguna
- Telur puyuh rebus secukupnya
- Mie instan mentah remas2 ampe hancur, oh iya jika kurang garam dan merica tambahin aja
Cara Membuat Tahu Rambutan Isi Telur Puyuh
- Campurkan tahu yg sudah ditumbuk dengan tepung bumbu aduk sampe rata.
- Ambil 1 sendok makan adonan tahu masukan 1 buah telur puyuh bulat2 sambil di padatkan.
- Gulingkan kedalam mie instan yg sudah di remas.Goreng di minyak banyak dengan api sedang hingga kecoklatan.
- Sajikan. Lebih enak pake saus sambel.
- Lumayan cemilan murah meriah cepat dan mudah heheheh.. Bisa juga untuk bekal sekolah
2) Resep Tahu Rambutan Isi Sosis
Bahan-Bahan
- 3 kotak tahu putih boleh pakai yang kuning
- 1 butir telur
- 1-2 bungkus mie instan
- 3 sdm tepung terigu
- 2 batang daun seledri iris halus
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1 sdt lada bubuk
- Kaldu rasa ayam secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Tahu Rambutan Isi Sosis
- Cuci bersih tahu,kemudian hancurkan pakai garpu,sisihkan.
- Hancurkan mie dan potong2 sosis sesuai selera.
- Campurkan semua bahan kecuali mie instan dan sosis, beri garam, kaldu, dan gula koreksi rasanya.
- Bulatkan adonan tahu kemudian isi dengan sepotong sosis, gulingkan hingga rata diatas mie hingga semua bagian adonan tahu tertutupi, lakukan hingga adonan tahu habis.
- Panaskan minyak, kemudian goreng tahu hingga matang kecoklatan, angkat, sajikan.
- Silahkan share untuk menyimpan resepnya
Seperti tulah resep tahu rambutan isian telur puyuh dan juga sosis. Semoga dengan adanya resep ini, bisa menjadi tambahan inspirasi anda dalam menyajikan camilan maupun olahan bergizi kepada keluarga.
Jangan lewatkan resep tahu lainnya seperti :
- Resep Perkedel Tahu yang Gurih Pedas
- Cara Membuat Bola Bola Tahu Enak, 3 Langkah
- Cara Membuat Botok Tahu Tempe Teri, Khas Jawa
- 9 Cara Membuat Tahu Sendiri di Rumah Lengkap Dengan Gambar & Video
Terima kasih sudah belajar memasak bersama kami disini. Jangan lupa untuk simpan selalu resep ini, dan bila perlu share kepada teman anda. Supaya mereka juga bisa memasak hebat seperti anda. Akhir kata selamat mencoba di rumah dan semoga sukses.
